Low Carb Schoko Creme

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Gang: Frühstück, SnacksKüche: low carb, zuckerfreiSchwierigkeit: leicht
Portionen

4

Portionen
Total time

1

hour 

10

minutes

Warum in einer Low Carb Ernährung auf leckere Desserts mit Schokolade verzichten? Unsere Low Carb Schoko Creme ist schnell und einfach zubereitet. Genieße Unsere Schoko Creme kombiniert mit aromatischer Vanille und frischen Früchten.

Zutaten für low carb schoko creme

  • 500 g Magerquark

  • 2 Eiweiß

  • 30 g Backkakao

  • 100 ml Milch

  • 25 g gemahlene Mandeln

  • 4 EL Xucker

  • Mark einer Vanilleschote

  • TOPPINGS
  • Schokoladenraspel

  • frisches Obst

Zubereitung

  • Eiweiß trennen und steif schlagen.
  • In einer separaten Schüssel Magerquark, Kakaopulver, Milch und gemahlene Mandeln verrühren. Nach Geschmack kann mehr oder weniger Kakaopulver verwendet werden und mit Xucker gesüßt werden.
  • Das Mark einer Vanilleschote hinzufügen.
  • Anschließend den Eischnee unterheben und in eine Schüssel abfüllen.
  • Schoko Creme im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kalt stellen.
  • Die Low Carb Schoko Creme mit frischen Früchten und Schokoladenraspeln servieren und genießen.

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