Low Carb Schoko Creme
Portionen
4
PortionenTotal time
1
hour10
minutesWarum in einer Low Carb Ernährung auf leckere Desserts mit Schokolade verzichten? Unsere Low Carb Schoko Creme ist schnell und einfach zubereitet. Genieße Unsere Schoko Creme kombiniert mit aromatischer Vanille und frischen Früchten.
Zutaten für low carb schoko creme
500 g Magerquark
2 Eiweiß
30 g Backkakao
100 ml Milch
25 g gemahlene Mandeln
4 EL Xucker
Mark einer Vanilleschote
- TOPPINGS
Schokoladenraspel
frisches Obst
Zubereitung
- Eiweiß trennen und steif schlagen.
- In einer separaten Schüssel Magerquark, Kakaopulver, Milch und gemahlene Mandeln verrühren. Nach Geschmack kann mehr oder weniger Kakaopulver verwendet werden und mit Xucker gesüßt werden.
- Das Mark einer Vanilleschote hinzufügen.
- Anschließend den Eischnee unterheben und in eine Schüssel abfüllen.
- Schoko Creme im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Die Low Carb Schoko Creme mit frischen Früchten und Schokoladenraspeln servieren und genießen.
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