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Kalorienbedarf-Rechner: Grundumsatz und Gesamtumsatz

Berechne in Sekunden, wie viele Kalorien dein Körper täglich braucht: den Grundumsatz in Ruhe und den Gesamtumsatz mit deinem Alltag. Nach der wissenschaftlich empfohlenen Mifflin-St-Jeor-Formel, kostenlos und ohne Anmeldung.

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Alle Werte sind Schätzungen nach anerkannten Formeln und keine medizinische oder diätetische Beratung. Bei Erkrankungen, Schwangerschaft oder Essstörungen gehört die Energiezufuhr in ärztliche oder therapeutische Begleitung.

Vom Rechenwert zum Alltag

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So rechnet der Kalorienbedarf-Rechner

Zuerst schätzt der Rechner deinen Grundumsatz nach der Mifflin-St-Jeor-Formel (1990), die in Vergleichsstudien am genauesten abschneidet:

  • Männer: 10 × Gewicht (kg) + 6,25 × Größe (cm) − 5 × Alter + 5
  • Frauen: 10 × Gewicht (kg) + 6,25 × Größe (cm) − 5 × Alter − 161

Anschließend wird der Grundumsatz mit deinem Aktivitätsfaktor (PAL) multipliziert. Das Ergebnis ist dein Gesamtumsatz, also die Kalorienmenge, mit der dein Gewicht rechnerisch stabil bleibt.

PAL-Werte: Welcher Aktivitätsfaktor passt zu dir?

PAL-FaktorAlltag
1,2Sitzend, kaum Bewegung (z. B. Bürojob ohne Ausgleich)
1,375Leicht aktiv (lockere Bewegung oder Sport 1 bis 3 Tage pro Woche)
1,55Moderat aktiv (Sport oder körperliche Arbeit 3 bis 5 Tage pro Woche)
1,725Sehr aktiv (intensiver Sport 6 bis 7 Tage pro Woche)
1,9Extrem aktiv (körperlich harte Arbeit plus tägliches Training)

Abnehmen, halten oder zunehmen?

Dein Gesamtumsatz ist der Referenzpunkt. Isst du dauerhaft mehr, nimmst du zu, isst du weniger, nimmst du ab. Für nachhaltiges Abnehmen hat sich ein moderates Defizit von 300 bis 500 kcal bewährt: langsam, aber ohne Jojo-Effekt und Nährstoffmangel. Zum gesunden Zunehmen gilt das Gleiche in die andere Richtung. Wichtiger als die exakte Zahl ist, dass die Lebensmittelauswahl stimmt. Ideen dafür findest du in unseren gesunden Rezepten und den Ernährungs-Grundlagen.

Warum jede Formel nur ein Startpunkt ist

Muskelmasse, Genetik, Hormone und sogar die Darmflora beeinflussen deinen echten Verbrauch. Zwei Menschen mit gleichen Eckdaten können sich um mehrere hundert Kalorien unterscheiden. Nimm den Rechenwert als Ausgangspunkt, beobachte zwei bis vier Wochen dein Gewicht und deine Energie und justiere dann nach. Genau bei dieser Feinabstimmung hilft dir eine Ernährungsberatung in deiner Nähe.

Häufige Fragen zum Kalorienbedarf

Wie hoch ist mein Kalorienbedarf pro Tag?

Das hängt von Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht und Aktivität ab. Der Rechner ermittelt zuerst deinen Grundumsatz nach der Mifflin-St-Jeor-Formel und multipliziert ihn dann mit deinem Aktivitätsfaktor (PAL). Ein 35-jähriger Mann mit 80 kg, 1,80 m und Bürojob liegt zum Beispiel bei rund 2.200 kcal am Tag.

Was ist der Unterschied zwischen Grundumsatz und Gesamtumsatz?

Der Grundumsatz ist die Energie, die dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, etwa für Atmung, Herzschlag und Körpertemperatur. Der Gesamtumsatz kommt hinzu, sobald du dich bewegst: Er ist Grundumsatz mal Aktivitätsfaktor und beschreibt deinen tatsächlichen Tagesbedarf.

Welche Formel nutzt dieser Rechner?

Die Mifflin-St-Jeor-Formel von 1990. Sie gilt in der Ernährungswissenschaft als genaueste Schätzformel für den Grundumsatz gesunder Erwachsener und wird unter anderem von der amerikanischen Academy of Nutrition and Dietetics empfohlen.

Wie viele Kalorien brauche ich zum Abnehmen?

Als moderates Defizit gelten etwa 300 bis 500 kcal unter deinem Gesamtumsatz. Damit nimmst du langsam und nachhaltig ab, ohne dass der Körper in den Sparmodus geht. Größere Defizite gehören in professionelle Begleitung, zum Beispiel durch eine Ernährungsberatung oder ärztliche Betreuung.

Wie genau ist ein Kalorienrechner?

Jede Formel schätzt. Die Mifflin-St-Jeor-Formel trifft den Grundumsatz bei den meisten gesunden Erwachsenen auf etwa plus/minus 10 Prozent. Muskelmasse, Hormone und Genetik sorgen für individuelle Abweichungen. Nimm das Ergebnis als Startpunkt und beobachte über einige Wochen, wie dein Körper reagiert.

Zählt Sport zum Aktivitätsfaktor?

Ja. Wähle den Faktor, der deinen Gesamtalltag inklusive Training am besten beschreibt. Wenn du einen Bürojob hast und dreimal pro Woche trainierst, passt meist die Stufe moderat aktiv.

Quellen

  • Mifflin MD, St Jeor ST et al.: A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. American Journal of Clinical Nutrition 1990; 51(2): 241–247.
  • Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C: Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults. Journal of the American Dietetic Association 2005; 105(5): 775–789.
  • FAO/WHO/UNU: Human energy requirements. Report of a Joint Expert Consultation. Rom 2004 (PAL-Faktoren).