Hecht roh: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat ein Hechtfilet?
Ein Hechtfilet wiegt rund 150 g (Schätzung) und hat etwa 126 kcal, je 100 g sind es 84 kcal.
Wie viel Eiweiß hat ein Hechtfilet?
Ein Hechtfilet liefert bei rund 150 g (Schätzung) etwa 28 g Eiweiß, je 100 g sind es 18 g.
Stückgewicht rund 150 g, Spanne 120 bis 200 g (Filet ohne Haut und Gräten). Schaetzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Ein Portionsfilet vom Hecht wiegt 120 bis 200 Gramm, gerechnet wird mit 150 Gramm, das sind rund 126 Kilokalorien. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt wöchentlich eine Portion von 80 bis 150 Gramm fettarmem Seefisch, eine Fischmahlzeit liegt in derselben Größenordnung. Hecht ist ein Süßwasserfisch und mit 1,1 Gramm Fett je 100 Gramm sehr mager. Ein ganzer Hecht von 1,5 Kilogramm ergibt geputzt rund 700 Gramm Filet und damit vier bis fünf Portionen.
- Hoher Eiweißgehalt
- Fettarm
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerfrei
- Salzarm
- Eiweiß 88 %
- Fett 12 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 84 kcal | |
| Fett | 1,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 18 g | |
| Salz | 0,19 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,35 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,07 g | |
| Cholesterin | 63 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 75 mg | |
| Kalium | 340 mg | |
| Calcium | 50 mg | |
| Magnesium | 28 mg | |
| Phosphor | 242 mg | |
| Eisen | 0,27 mg | |
| Zink | 1,1 mg | |
| Jod | 19 µg | |
| Kupfer | 47 µg | |
| Mangan | 35 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | |
| Vitamin D | 5,2 µg | |
| Vitamin E | 0,91 mg | |
| Vitamin K | 2,4 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | |
| Niacin | 1,6 mg | |
| Vitamin B6 | 150 µg | |
| Folat | 6 µg | |
| Vitamin B12 | 7,7 µg | |
| Vitamin C | 0,43 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Hecht roh (84 kcal):
- Meeresfrüchtemischung gedünstet58 kcalspart 26 kcal je 100 g
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh57 kcalspart 27 kcal je 100 g
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert57 kcalspart 27 kcal je 100 g
- Große Sandklaffmuschel roh54 kcalspart 30 kcal je 100 g
- Große Sandklaffmuschel gekocht54 kcalspart 30 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Hecht roh?
100 Gramm Hecht roh enthalten 84 Kilokalorien (355 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Hecht roh?
100 Gramm Hecht roh liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett bei 84 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.