Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh enthalten 425 kcal sowie 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 41 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

425 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

13 g Eiweiß

41 g Fett

• Eiweiß 12 %
• Fett 88 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

104 Min. Gehen

63 Min. Radfahren

63 Min. Schwimmen

44 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	425 kcal	21 %
Fett	41 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	17 g	84 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	13 g	26 %
Salz	0,14 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	14 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5,6 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,5 g	–
Omega-6-Fettsäuren	5,1 g	–
Cholesterin	103 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	58 mg	–
Kalium	209 mg	10 %
Calcium	4 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	113 mg	16 %
Eisen	0,61 mg	4 %
Zink	1,2 mg	12 %
Kupfer	50 µg	5 %
Mangan	13 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	18 µg	2 %
Vitamin D	0,7 µg	15 %
Vitamin E	1 mg	8 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,25 mg	23 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Niacin	9,1 mg	57 %
Folat	0,8 µg	0 %
Vitamin B12	0,9 µg	36 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh?

100 Gramm Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh enthalten 425 Kilokalorien (1.754 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh?

100 Gramm Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh liefern 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 41 g Fett bei 425 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.