Pastinake gebacken: Kalorien & Nährwerte

100 g Pastinake gebacken enthalten 70 kcal sowie 3,2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,51 g Fett.

Eiweißquelle
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

70 kcal Energie

11 g Kohlenhydrate

3,2 g Eiweiß

0,51 g Fett

Kohlenhydrate 73 %
Eiweiß 20 %
Fett 7 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

17 Min. Gehen

10 Min. Radfahren

10 Min. Schwimmen

7 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	70 kcal	4 %
Fett	0,51 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,08 g	0 %
Kohlenhydrate	11 g	4 %
davon Zucker	3,6 g	4 %
Ballaststoffe	2,5 g	–
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	0,02 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,03 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,03 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,28 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	9 mg	–
Kalium	699 mg	35 %
Calcium	54 mg	7 %
Magnesium	38 mg	10 %
Phosphor	97 mg	14 %
Eisen	0,77 mg	5 %
Zink	0,75 mg	7 %
Jod	2,1 µg	1 %
Kupfer	141 µg	14 %
Mangan	353 µg	18 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1 mg	9 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	10 %
Niacin	1 mg	6 %
Vitamin B6	119 µg	9 %
Folat	52 µg	26 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	17 mg	22 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pastinake gebacken?

100 Gramm Pastinake gebacken enthalten 70 Kilokalorien (294 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Pastinake gebacken?

100 Gramm Pastinake gebacken liefern 3,2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,51 g Fett bei 70 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.