Johannisbeere weiß, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Johannisbeere weiß, roh enthalten 45 kcal sowie 1,1 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett.

Ballaststoffquelle
Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

45 kcal Energie

6,1 g Kohlenhydrate

1,1 g Eiweiß

0,2 g Fett

Kohlenhydrate 80 %
Eiweiß 14 %
Fett 6 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

11 Min. Gehen

7 Min. Radfahren

7 Min. Schwimmen

5 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	45 kcal	2 %
Fett	0,2 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,04 g	0 %
Kohlenhydrate	6,1 g	2 %
davon Zucker	6,1 g	7 %
Ballaststoffe	3,5 g	–
Eiweiß	1,1 g	2 %
Salz	0,01 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,03 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,03 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,04 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	2 mg	–
Kalium	279 mg	14 %
Calcium	26 mg	3 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	26 mg	4 %
Eisen	0,94 mg	7 %
Zink	0,2 mg	2 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	140 µg	14 %
Mangan	200 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,82 mg	7 %
Vitamin K	11 µg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Niacin	0,2 mg	1 %
Vitamin B6	45 µg	3 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	35 mg	44 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Johannisbeere weiß, roh?

100 Gramm Johannisbeere weiß, roh enthalten 45 Kilokalorien (189 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Johannisbeere weiß, roh?

100 Gramm Johannisbeere weiß, roh liefern 1,1 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett bei 45 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.