Obst & Früchte: Kalorientabelle je 100 g

275 Lebensmittel aus der Gruppe Obst & Früchte, mit Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett je 100 Gramm (im Schnitt rund 77 kcal je 100 g). Tippe auf eine Spaltenüberschrift, dann sortiert sich die Tabelle danach, und der Name führt zur vollständigen Nährwerttabelle mit Vitaminen und Mineralstoffen.

275 Lebensmittel

Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett je 100 Gramm, Durchschnittswerte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
Lebensmittel	Kalorienkcal / 100 g	Eiweißg / 100 g	Kohlenhydrateg / 100 g	Fettg / 100 g
Acerola roh	16	0,21 g	2,7 g	0,23 g
Acerolasaft	15	0,19 g	2,4 g	0,18 g
Ananas gedünstet	47	0,5 g	9,7 g	0,1 g
Ananas getrocknet	333	3,7 g	69 g	0,7 g
Ananas gezuckert, Konserve, abgetropft	61	0,4 g	14 g	k. A.
Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	41	0,7 g	8,1 g	0,1 g
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	24	0,5 g	4,4 g	0,1 g
Ananas roh	46	0,5 g	9,4 g	0,1 g
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft	24	0,5 g	4,4 g	0,1 g
Ananassaft	47	0,4 g	11 g	0,1 g
Apfel gedünstet	60	0,44 g	12 g	0,52 g
Apfel geschält, gedünstet	51	0,2 g	11 g	0,3 g
Apfel geschält, getrocknet	242	1,3 g	53 g	0 g
Apfel geschält, roh	43	0,3 g	8,9 g	0,13 g
Apfel getrocknet	242	1,3 g	53 g	k. A.
Apfel roh	58	0,42 g	12 g	0,5 g
Apfel ungesüßt, Konserve, abgetropft	36	0,43 g	6,2 g	0,52 g
Apfelkompott/Apfelmark, ungesüßt, Konserve	63	0,4 g	14 g	0,27 g
Apfelkompott/Apfelmus, gezuckert, Konserve	86	0,22 g	20 g	0,1 g
Apfelkompott/Apfelmus, mit Süßungsmitteln, Konserve	32	0,3 g	6,7 g	0,12 g
Apfelnektar	37	0,05 g	8,9 g	0 g
Apfelnektar mit Süßungsmitteln	22	0,05 g	5,3 g	0 g
Apfelsaft	44	0,1 g	11 g	k. A.
Apfelsaft angereichert mit Vitamin C	44	0,1 g	11 g	0 g
Aprikose gedünstet	47	0,9 g	9,3 g	0,15 g
Aprikose getrocknet	216	2,7 g	44 g	0,23 g
Aprikose gezuckert, Konserve, abgetropft	69	0,5 g	15 g	0,1 g
Aprikose in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	36	0,8 g	6,7 g	0,15 g
Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	23	0,7 g	3,6 g	0,11 g
Aprikose roh	42	0,8 g	8,2 g	0,13 g
Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft	23	0,7 g	3,6 g	0,11 g
Aprikosensaft	49	0,7 g	11 g	0,1 g
Avocado roh	132	1,4 g	1,4 g	13 g
Banane getrocknet	290	4,9 g	59 g	1,5 g
Banane roh	79	1,3 g	16 g	0,4 g
Bananenchips frittiert, gesüßt	490	1,9 g	49 g	30 g
Bananennektar	52	0,3 g	12 g	0,1 g
Beerenmischung mit Sauerkirschen, ungesüßt, gedünstet	53	1,2 g	8,4 g	0,3 g
Beerenmischung mit Sauerkirschen, ungesüßt, roh	50	1,1 g	7,9 g	0,3 g
Birne gedünstet	60	0,31 g	14 g	0,3 g
Birne getrocknet	231	1,2 g	52 g	1,2 g
Birne gezuckert, Konserve, abgetropft	84	0,48 g	19 g	0,18 g
Birne in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	54	0,44 g	11 g	0,35 g
Birne mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	35	0,3 g	7 g	0,3 g
Birne roh	58	0,3 g	13 g	0,29 g
Birne ungesüßt, Konserve, abgetropft	35	0,3 g	7 g	0,3 g
Birnensaft	64	0,27 g	16 g	0,23 g
Boysenbeere roh	48	0,5 g	7 g	0,3 g
Brombeere gedünstet	52	1,4 g	11 g	0,2 g
Brombeere getrocknet	305	8 g	63 g	1,2 g
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft	68	0,66 g	16 g	0,1 g
Brombeere roh	49	1,3 g	10 g	0,2 g
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	16	0,66 g	2,7 g	0,1 g
Brombeersaft	40	1,2 g	9,2 g	0,2 g
Brotfrucht roh	100	1,3 g	23 g	0,3 g
Cashewnussmus	623	18 g	26 g	49 g
Cherimoya roh	79	1,5 g	16 g	0,3 g
Clementine roh	48	0,85 g	9,2 g	0,15 g
Clementinensaft	37	0,76 g	7,4 g	0,12 g
Cranberries getrocknet, gezuckert	287	0,53 g	69 g	0,34 g
Dattel getrocknet	356	2,6 g	79 g	0,36 g
Dattel roh	140	1,5 g	32 g	0,1 g
Eberesche süß, roh	73	1,3 g	13 g	1,2 g
Erdbeere gedünstet	40	0,86 g	6,2 g	0,42 g
Erdbeere getrocknet	323	7,1 g	51 g	3,4 g
Erdbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	63	0,77 g	14 g	0,23 g
Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	17	0,55 g	2,1 g	0,28 g
Erdbeere roh	38	0,82 g	5,9 g	0,4 g
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	12	0,39 g	1,5 g	0,2 g
Erdbeersaft	30	0,74 g	5,3 g	0,32 g
Feige getrocknet	276	3,5 g	55 g	1,3 g
Feige gezuckert, Konserve, abgetropft	68	1 g	14 g	0,4 g
Feige roh	52	1,3 g	9,6 g	0,5 g
Feijoa/Ananas-Guave, roh	53	0,8 g	8,4 g	0,42 g
Fruchtmischung getrocknet (Trockenfrucht-Mix)	261	2,6 g	56 g	0,35 g
Fruchtmischung gezuckert, roh	87	0,69 g	19 g	0,4 g
Fruchtmischung ungesüßt, roh	62	0,75 g	12 g	0,4 g
Fruchtmischung/Fruchtcocktail, gezuckert, Konserve, abgetropft	69	0,5 g	15 g	0,2 g
Fruchtmischung/Fruchtcocktail, in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	53	0,8 g	11 g	0,3 g
Fruchtmischung/Fruchtcocktail, mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	34	0,5 g	6,4 g	0,3 g
Fruchtmischung/Fruchtcocktail, ungesüßt, Konserve, abgetropft	34	0,5 g	6,4 g	0,3 g
Fruchtschnitte/Fruchtriegel	339	4,9 g	54 g	9,4 g
Fruchtsoße gezuckert, Konserve	177	0,5 g	42 g	0,3 g
Granatapfel roh	79	0,7 g	16 g	0,6 g
Grapefruit roh	35	0,5 g	6,5 g	0,15 g
Grapefruitsaft	37	0,53 g	7,3 g	0,1 g
Guave roh	45	0,9 g	6 g	0,5 g
Hagebutte roh	111	3,6 g	16 g	0,6 g
Heidelbeere gedünstet	64	0,5 g	10 g	0,63 g
Heidelbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	71	1,2 g	13 g	0,81 g
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	20	0,3 g	2,6 g	0,32 g
Heidelbeere roh	61	0,5 g	9,7 g	0,6 g
Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	20	0,3 g	2,6 g	0,32 g
Heidelbeersaft	47	0,4 g	8,7 g	0,48 g
Himbeere gedünstet	45	1,1 g	5,4 g	0,32 g
Himbeere getrocknet	302	7 g	36 g	2,1 g
Himbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	67	0,95 g	14 g	0,35 g
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	14	0,5 g	1,3 g	0,15 g
Himbeere roh	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	0,5 g	1,3 g	0,15 g
Himbeersaft	35	0,9 g	5,5 g	0,24 g
Holunderbeere roh	72	2,5 g	7,8 g	1,7 g
Holundersaft	57	2 g	6,9 g	1,4 g
Honigmelone roh	46	0,51 g	10 g	0,1 g
Honigmelonensaft	35	0,43 g	8,1 g	0,1 g
Jackfrucht roh	78	1,1 g	15 g	0,45 g
Japanische Wollmispel/Loquat, roh	48	0,55 g	9,8 g	0,2 g
Johannisbeere rot, gedünstet	41	1,5 g	4,5 g	0,21 g
Johannisbeere rot, gezuckert, Konserve, abgetropft	67	0,73 g	15 g	0,11 g
Johannisbeere rot, roh	39	1,4 g	4,3 g	0,2 g
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	0,73 g	1,2 g	0,11 g
Johannisbeere schwarz gedünstet	60	1,4 g	9,2 g	0,23 g
Johannisbeere schwarz roh	57	1,4 g	8,7 g	0,22 g
Johannisbeere schwarz, gezuckert, Konserve, abgetropft	72	0,7 g	16 g	0,12 g
Johannisbeere weiß, roh	45	1,1 g	6,1 g	0,2 g
Johannisbeernektar schwarz	55	0,43 g	13 g	k. A.
Johannisbeernektar schwarz, mit Süßungsmitteln	14	0,31 g	2,5 g	0,04 g
Johannisbeersaft rot	30	1,3 g	3,9 g	0,16 g
Johannisbeersaft schwarz	55	1,2 g	10 g	0,18 g
Kaki roh	67	0,7 g	14 g	0,3 g
Kakisaft	56	0,6 g	13 g	0,24 g
Kaktusfeige roh	52	1 g	8,6 g	0,4 g
Kapstachelbeere/Physalis, roh	81	2,3 g	14 g	1,1 g
Kapstachelbeersaft/Physalissaft	68	2,1 g	13 g	0,88 g
Karambole/Sternfrucht, roh	27	1,2 g	3,5 g	0,5 g
Kiwi gedünstet	62	0,9 g	10 g	0,5 g
Kiwi roh	61	0,9 g	10 g	0,5 g
Kiwisaft	48	0,8 g	9,1 g	0,4 g
Kochbanane gebacken	152	1,4 g	35 g	0,08 g
Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne)	193	1,8 g	44 g	0,1 g
Kochbanane gedünstet	141	1,3 g	32 g	0,08 g
Kochbanane gekocht	112	1,2 g	25 g	0,08 g
Kochbanane geschmort ohne Fett	162	1,5 g	37 g	0,09 g
Kochbanane getrocknet	306	2,8 g	70 g	0,17 g
Kochbanane roh	130	1,2 g	30 g	0,07 g
Korinthe (Weinbeere getrocknet)	309	2,2 g	68 g	1 g
Kumquat roh	51	0,65 g	10 g	0,3 g
Limette roh	28	0,5 g	1,9 g	0,2 g
Limettensaft	24	0,45 g	1,5 g	0,2 g
Limettensaft Konzentrat	148	2,8 g	9,3 g	1,2 g
Litschi gezuckert, Konserve, abgetropft	68	0,65 g	15 g	0,24 g
Litschi roh	83	0,86 g	18 g	0,3 g
Litschisaft	72	0,77 g	17 g	0,24 g
Loganbeere roh	36	1,1 g	3,4 g	0,3 g
Lulo/Naranjilla, roh	48	1 g	8,9 g	0,15 g
Mandarine gezuckert, Konserve, abgetropft	72	0,51 g	16 g	0,31 g
Mandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	48	1,4 g	8,1 g	0,44 g
Mandarine mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	28	0,86 g	4,6 g	0,27 g
Mandarine roh	53	1 g	10 g	0,3 g
Mandarine ungesüßt, Konserve, abgetropft	28	0,86 g	4,6 g	0,27 g
Mandarinensaft	49	0,9 g	9,6 g	0,3 g
Mango getrocknet	322	3,8 g	65 g	2,4 g
Mango gezuckert, Konserve, abgetropft	65	0,5 g	14 g	0,4 g
Mango roh	60	0,7 g	12 g	0,45 g
Mangonektar	51	0,2 g	12 g	0,13 g
Mangosaft	51	0,6 g	11 g	0,36 g
Mangostane roh	67	0,6 g	14 g	0,6 g
Mangostanesaft	58	0,54 g	13 g	0,48 g
Maracuja/Passionsfrucht, roh	57	0,71 g	9,5 g	0,2 g
Maracujanektar/Passionsfruchtnektar	56	0,2 g	13 g	0,1 g
Maracujasaft/Passionsfruchtsaft	51	0,8 g	10 g	0,4 g
Maulbeere roh	51	1,4 g	8,1 g	0,39 g
Maulbeersaft	44	1,2 g	7,3 g	0,31 g
Mehrfruchtnektar	42	0,2 g	10 g	0 g
Mehrfruchtnektar mit Süßungsmitteln	22	0,2 g	5,4 g	0 g
Mehrfruchtnektar mit Süßungsmitteln, angereichert mit Vitaminen (Multivitaminnektar)	22	0,2 g	5,4 g	0 g
Mehrfruchtnektar, angereichert mit Vitaminen (Multivitaminnektar)	42	0,2 g	10 g	0 g
Mehrfruchtsaft	48	0,4 g	11 g	0,1 g
Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen (Multivitaminsaft)	48	0,4 g	11 g	0,1 g
Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen	54	0,34 g	12 g	0,1 g
Mirabelle gedünstet	85	0,84 g	19 g	0,23 g
Mirabelle gezuckert, Konserve, abgetropft	68	0,59 g	15 g	0,17 g
Mirabelle mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	35	0,59 g	7,3 g	0,17 g
Mirabelle roh	74	0,73 g	17 g	0,2 g
Mirabelle ungesüßt, Konserve, abgetropft	35	0,59 g	7,3 g	0,17 g
Mispel roh	45	0,5 g	9,2 g	0,2 g
Moltebeere roh	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Moosbeere roh	69	0,4 g	9,9 g	0,7 g
Nektarine gedünstet	53	1,2 g	10 g	0,2 g
Nektarine roh	48	1,1 g	9,2 g	0,2 g
Netzmelone/Cantaloupmelone, roh	25	0,84 g	4,5 g	0,19 g
Orange roh	49	1 g	8,9 g	0,2 g
Orangennektar	38	0,38 g	8,6 g	0 g
Orangennektar mit Süßungsmitteln	20	0,38 g	4,3 g	0 g
Orangensaft	41	0,75 g	8,5 g	k. A.
Pampelmuse/Pomelo, roh	46	0,9 g	7,8 g	0,4 g
Pampelmusensaft/Pomelosaft	35	0,8 g	6,2 g	0,3 g
Papaya getrocknet	289	4,4 g	60 g	0,57 g
Papaya gezuckert, Konserve, abgetropft	58	0,5 g	13 g	0,08 g
Papaya roh	46	0,7 g	9,6 g	0,09 g
Pfirsich gedünstet	45	0,8 g	9,1 g	0,13 g
Pfirsich getrocknet	282	4,9 g	54 g	0,6 g
Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft	65	0,54 g	15 g	k. A.
Pfirsich in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft	41	0,8 g	8,2 g	0,15 g
Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	41	0,8 g	8,2 g	0,15 g
Pfirsich roh	39	0,7 g	8 g	0,11 g
Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft	19	0,5 g	3,5 g	0,09 g
Pfirsichnektar	48	0,3 g	12 g	0,04 g
Pflaume gedünstet	57	0,35 g	13 g	0,2 g
Pflaume getrocknet	205	2,3 g	44 g	k. A.
Pflaume gezuckert, Konserve, abgetropft	70	0,65 g	16 g	0,15 g
Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	22	0,24 g	4,5 g	0,14 g
Pflaume roh	48	0,3 g	11 g	0,17 g
Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft	22	0,24 g	4,5 g	0,14 g
Pflaumensaft	41	0,27 g	9,6 g	0,14 g
Preiselbeere gezuckert (mit Pektin) Konserve	176	0,3 g	42 g	0,2 g
Preiselbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	164	0,73 g	38 g	0,45 g
Preiselbeere mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln (mit Pektin) Konserve	84	0,3 g	19 g	0,2 g
Preiselbeere roh	43	0,69 g	6,2 g	0,53 g
Preiselbeersaft	34	0,62 g	5,6 g	0,42 g
Quitte gedünstet	54	0,43 g	8,4 g	0,52 g
Quitte gekocht	44	0,41 g	6,7 g	0,52 g
Quitte roh	53	0,42 g	8,2 g	0,5 g
Quittensaft	38	0,38 g	7,3 g	0,4 g
Rambutan roh	63	1 g	14 g	0,1 g
Reineclaude gedünstet	72	0,99 g	16 g	0 g
Reineclaude roh	61	0,84 g	13 g	k. A.
Rhabarber gezuckert, Konserve, abgetropft	74	0,31 g	17 g	0,07 g
Rhabarber roh	20	0,6 g	1,4 g	0,14 g
Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft	9	0,31 g	0,63 g	0,07 g
Rhabarberkompott mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, Konserve	48	0,52 g	9,3 g	0,12 g
Rhabarbersaft	12	0,51 g	1,1 g	0,11 g
Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet)	288	2,7 g	62 g	1 g
Rote Grütze gezuckert, Konserve	111	0,6 g	25 g	0,2 g
Roter Mehrfruchtsaft	50	0,7 g	9,9 g	0,3 g
Roter Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen (Roter Multivitaminsaft)	50	0,7 g	9,9 g	0,3 g
Sanddornbeere roh	51	1,4 g	2,4 g	3,2 g
Sanddornsaft	33	0,94 g	1,9 g	2,3 g
Satsuma roh	50	0,8 g	9,6 g	0,3 g
Satsumasaft	39	0,7 g	7,7 g	0,24 g
Sauerkirsche gedünstet	80	1 g	16 g	0,58 g
Sauerkirsche gezuckert, Konserve, abgetropft	52	0,84 g	11 g	0,21 g
Sauerkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	31	0,67 g	5,5 g	0,39 g
Sauerkirsche roh	69	0,9 g	14 g	0,5 g
Sauerkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	31	0,67 g	5,5 g	0,39 g
Sauerkirschnektar	52	0,35 g	12 g	0,17 g
Sauerkirschnektar mit Süßungsmitteln	22	0,28 g	4,5 g	0,14 g
Sauerkirschsaft	62	0,81 g	13 g	0,4 g
Schlehe roh	52	0,75 g	7,8 g	0,22 g
Schlehensaft	42	0,68 g	7 g	0,18 g
Smoothie gelb (Früchte)	50	0,7 g	9,7 g	0,2 g
Smoothie grün (Früchte/Gemüse)	46	1,3 g	8 g	0,3 g
Smoothie purpur (Früchte)	57	0,7 g	11 g	0,3 g
Stachelbeere gedünstet	56	0,97 g	11 g	0,17 g
Stachelbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	74	0,66 g	16 g	0,12 g
Stachelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	24	0,66 g	3,9 g	0,12 g
Stachelbeere roh	50	0,88 g	9,8 g	0,15 g
Stachelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	24	0,66 g	3,9 g	0,12 g
Süßkirsche gedünstet	81	1 g	18 g	0,36 g
Süßkirsche getrocknet	277	3,5 g	60 g	1,2 g
Süßkirsche gezuckert, Konserve, abgetropft	67	0,7 g	15 g	0,25 g
Süßkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	33	0,7 g	6,4 g	0,25 g
Süßkirsche roh	70	0,9 g	15 g	0,31 g
Süßkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	54	0,91 g	11 g	0,24 g
Süßkirschsaft	60	0,81 g	14 g	0,25 g
Tamarillo roh	75	1,7 g	14 g	0,8 g
Tangerine roh	53	1 g	10 g	0,3 g
Tangerinensaft	42	0,9 g	8,1 g	0,24 g
Traubensaft	68	0,21 g	16 g	0 g
Traubensaft angereichert mit Eisen	68	0,21 g	16 g	0 g
Traubensaft rot	70	0,54 g	16 g	0,08 g
Traubensaft weiß	64	0,63 g	14 g	0,16 g
Wald-Brombeere roh	49	1,3 g	10 g	0,2 g
Wald-Erdbeere roh	38	0,82 g	5,9 g	0,4 g
Wald-Himbeere roh	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Wassermelone roh	35	0,6 g	7 g	0,4 g
Weintraube roh	61	0,75 g	12 g	0,28 g
Weintraube rot, roh	80	0,6 g	18 g	0,1 g
Weintraube weiß, roh	72	0,7 g	16 g	0,2 g
Weintraube weiß, ungesüßt, Konserve, abgetropft	22	0,38 g	4,5 g	0,11 g
Zitrone roh	40	0,7 g	3,2 g	0,4 g
Zitronensaft	30	0,63 g	1,7 g	0,3 g
Zitronensaft Konzentrat	150	3,1 g	8,4 g	1,5 g
Zwetschge gedünstet	57	0,35 g	13 g	0,2 g
Zwetschge roh	48	0,3 g	11 g	0,17 g

Die Werte gelten je 100 Gramm und stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). Es sind Durchschnittswerte. Je nach Sorte, Reife, Herkunft und Zubereitung liegt ein einzelnes Lebensmittel darüber oder darunter. Wo der Bundeslebensmittelschlüssel für einen Nährstoff keinen Wert führt, steht k. A.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.