Kapstachelbeersaft/Physalissaft: Kalorien & Nährwerte

100 g Kapstachelbeersaft/Physalissaft enthalten 68 kcal sowie 2,1 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate, 0,88 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Stück · 125 g1 Handvoll · 80 g50 g100 g250 g

68 kcal Energie

13 g Kohlenhydrate

2,1 g Eiweiß

0,88 g Fett

• Kohlenhydrate 76 %
• Eiweiß 12 %
• Fett 12 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

17 Min. Gehen

10 Min. Radfahren

10 Min. Schwimmen

7 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	68 kcal	3 %
Fett	0,88 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,08 g	0 %
Kohlenhydrate	13 g	5 %
davon Zucker	13 g	14 %
Ballaststoffe	0,25 g	–
Eiweiß	2,1 g	4 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,09 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,47 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,12 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,35 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1,4 mg	–
Kalium	160 mg	8 %
Calcium	12 mg	2 %
Magnesium	8 mg	2 %
Phosphor	38 mg	5 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Zink	0,07 mg	1 %
Kupfer	20 µg	2 %
Mangan	46 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	156 µg	20 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin K	2,6 µg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Niacin	1,6 mg	10 %
Vitamin B6	0 µg	0 %
Folat	5 µg	3 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	17 mg	21 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kapstachelbeersaft/Physalissaft?

100 Gramm Kapstachelbeersaft/Physalissaft enthalten 68 Kilokalorien (286 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kapstachelbeersaft/Physalissaft?

100 Gramm Kapstachelbeersaft/Physalissaft liefern 2,1 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate, 0,88 g Fett bei 68 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.