Apfel geschält, roh: Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein geschälter Apfel?

Ein mittelgroßer geschälter Apfel wiegt rund 135 g (Schätzung) und hat etwa 58 kcal, je 100 g sind es 43 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate hat ein geschälter Apfel?

Ein mittelgroßer geschälter Apfel enthält bei rund 135 g (Schätzung) etwa 12 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 8,9 g.

Wie viel Zucker hat ein geschälter Apfel?

Ein mittelgroßer geschälter Apfel enthält bei rund 135 g (Schätzung) etwa 10 g Zucker, je 100 g sind es 7,5 g.

Stückgewicht rund 135 g, Spanne 90 bis 200 g (essbarer Anteil ohne Schale und Kerngehäuse). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Gleiches Ausgangsgewicht wie beim ungeschälten Apfel, rund 165 Gramm nach der Sortierung 70 bis 80 Millimeter der EU-Vermarktungsnorm (Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011). Kerngehäuse und Schale zusammen machen etwa 18 Prozent aus.

Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

43 kcal Energie

8,9 g Kohlenhydrate

0,3 g Eiweiß

0,13 g Fett

Kohlenhydrate 93 %
Eiweiß 3 %
Fett 3 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

11 Min. Gehen

6 Min. Radfahren

6 Min. Schwimmen

4 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	43 kcal	2 %
Fett	0,13 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g	0 %
Kohlenhydrate	8,9 g	3 %
davon Zucker	7,5 g	8 %
Ballaststoffe	2,2 g	–
Eiweiß	0,3 g	1 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1 mg	–
Kalium	110 mg	6 %
Calcium	5 mg	1 %
Magnesium	6 mg	2 %
Phosphor	9 mg	1 %
Eisen	0,12 mg	1 %
Zink	0,01 mg	0 %
Jod	4 µg	3 %
Kupfer	30 µg	3 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,12 mg	1 %
Vitamin K	0,6 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Niacin	0,1 mg	1 %
Vitamin B6	43 µg	3 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	9 mg	11 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Apfel geschält, roh?

100 Gramm Apfel geschält, roh enthalten 43 Kilokalorien (180 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Apfel geschält, roh?

100 Gramm Apfel geschält, roh liefern 0,3 g Eiweiß, 8,9 g Kohlenhydrate, 0,13 g Fett bei 43 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.