Schnecken roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schnecken roh enthalten 68 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

68 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

1,2 g Fett

• Eiweiß 84 %
• Fett 16 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

17 Min. Gehen

10 Min. Radfahren

10 Min. Schwimmen

7 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	68 kcal	3 %
Fett	1,2 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,22 g	1 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	14 g	29 %
Salz	0,18 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,25 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,47 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,29 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,18 g	–
Cholesterin	50 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	70 mg	–
Kalium	382 mg	19 %
Calcium	10 mg	1 %
Magnesium	149 mg	40 %
Phosphor	272 mg	39 %
Eisen	3,5 mg	25 %
Zink	1 mg	10 %
Jod	6 µg	4 %
Kupfer	1.700 µg	170 %
Mangan	68 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin K	0,2 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	1,4 mg	9 %
Vitamin B6	130 µg	9 %
Folat	9 µg	5 %
Vitamin B12	0,5 µg	20 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schnecken roh?

100 Gramm Schnecken roh enthalten 68 Kilokalorien (289 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schnecken roh?

100 Gramm Schnecken roh liefern 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett bei 68 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.