Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz): Kalorien & Nährwerte

100 g Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) enthalten 205 kcal sowie 1,5 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 1,7 g Fett.

Hoher Ballaststoffgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

205 kcal Energie

41 g Kohlenhydrate

1,5 g Eiweiß

1,7 g Fett

Kohlenhydrate 89 %
Eiweiß 3 %
Fett 8 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

50 Min. Gehen

30 Min. Radfahren

30 Min. Schwimmen

21 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	205 kcal	10 %
Fett	1,7 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,68 g	3 %
Kohlenhydrate	41 g	16 %
davon Zucker	37 g	41 %
Ballaststoffe	8,9 g	–
Eiweiß	1,5 g	3 %
Salz	0,01 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,08 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,83 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,68 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	3 mg	–
Kalium	375 mg	19 %
Calcium	17 mg	2 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	36 mg	5 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Zink	0,1 mg	1 %
Jod	7 µg	5 %
Kupfer	118 µg	12 %
Mangan	170 µg	9 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	13 µg	2 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,58 mg	5 %
Vitamin K	17 µg	23 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Niacin	0,34 mg	2 %
Vitamin B6	195 µg	14 %
Folat	14 µg	7 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	27 mg	34 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz)?

100 Gramm Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) enthalten 205 Kilokalorien (864 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz)?

100 Gramm Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) liefern 1,5 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 1,7 g Fett bei 205 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.