Zucker & Süßwaren: Kalorientabelle je 100 g

253 Lebensmittel aus der Gruppe Zucker & Süßwaren, mit Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett je 100 Gramm (im Schnitt rund 382 kcal je 100 g). Tippe auf eine Spaltenüberschrift, dann sortiert sich die Tabelle danach, und der Name führt zur vollständigen Nährwerttabelle mit Vitaminen und Mineralstoffen.

253 Lebensmittel

Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett je 100 Gramm, Durchschnittswerte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
Lebensmittel	Kalorienkcal / 100 g	Eiweißg / 100 g	Kohlenhydrateg / 100 g	Fettg / 100 g
Ahornsirup	240	0,04 g	60 g	0,06 g
Ananas kandiert	208	0,3 g	51 g	0 g
Apfeldicksaft	302	0,67 g	73 g	0 g
Apfelkraut	231	0,9 g	52 g	1 g
Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz)	205	1,5 g	41 g	1,7 g
Birnendicksaft	272	1,2 g	68 g	1 g
Birnenkraut	206	0,8 g	48 g	0,7 g
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)	191	1 g	43 g	0,9 g
Bitterschokolade	563	9,1 g	34 g	41 g
Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme	522	6,5 g	43 g	34 g
Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme (alkoholhaltig)	506	6,4 g	41 g	33 g
Bitterschokolade gefüllt mit Gewürzcreme	531	7,2 g	32 g	40 g
Bitterschokolade gefüllt mit Karamell	549	8,1 g	40 g	38 g
Bitterschokolade gefüllt mit Marzipan (alkoholhaltig)	513	8,6 g	35 g	36 g
Bitterschokolade gefüllt mit Pfefferminzcreme	504	5,5 g	52 g	25 g
Bitterschokolade mit Haselnüssen	586	11 g	28 g	46 g
Bitterschokolade mit Kaffee	563	9,1 g	34 g	41 g
Bitterschokolade mit Trüffelfüllung	547	7,1 g	40 g	38 g
Blätterkrokant überzogen mit Vollmilchschokolade	422	3,5 g	63 g	17 g
Blütenhonig (Nektarhonig)	318	0,38 g	79 g	0 g
Cremeeis/Kremeis	171	4,3 g	18 g	9,3 g
Dragee-Streusel	408	0,24 g	96 g	1,8 g
Eiskonfekt	601	2,4 g	51 g	43 g
Energieriegel angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen	449	11 g	47 g	22 g
Energieriegel gefüllt mit Nusscreme	449	11 g	47 g	22 g
Erdnuss-Krokant	546	19 g	37 g	32 g
Erdnusskerne gebrannt, dragiert	506	14 g	54 g	23 g
Fondant (Fondantmasse)	339	0,7 g	77 g	3,1 g
Fondant mit Pfefferminzgeschmack	339	0,7 g	77 g	3,1 g
Fondantcreme	351	0,7 g	80 g	3,1 g
Fondantkonfekt	339	0,7 g	77 g	3,1 g
Fondantkonfekt mit Zartbitterschokolade überzogen	361	1,3 g	75 g	6 g
Frucht-Joghurteis	107	3,3 g	18 g	2,1 g
Frucht-Sorbet	121	0,7 g	28 g	0,1 g
Fruchtaufstrich	179	0,5 g	42 g	0,3 g
Fruchteis	128	0,29 g	30 g	0,15 g
Fruchtgummi (Gummibonbon)	312	4,8 g	71 g	0,3 g
Fruchtgummi zuckerfrei	220	7,7 g	77 g	0 g
Fruchtsirup	249	0,6 g	60 g	0,1 g
Fruchtzucker (Fruktose)	400	0 g	100 g	0 g
Gelee extra	230	0,6 g	55 g	0,1 g
Gelee-Früchte	331	0,02 g	79 g	0 g
Getränkepulver kakaohaltig	377	5,2 g	80 g	2,4 g
Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen	363	9,8 g	75 g	1,8 g
Getreidechips umhüllt mit Milchschokolade	513	5,2 g	59 g	28 g
Glukosesirup maltosehaltig	413	0 g	80 g	0 g
Hartkaramelle (Bonbon)	421	0 g	93 g	0,2 g
Hartkaramelle (Bonbon) gefüllt	408	0 g	87 g	0 g
Haselnuss-Krokant	456	3,3 g	81 g	13 g
Haselnusskerne gebrannt, dragiert	533	7,6 g	52 g	30 g
Honig	305	0,4 g	74 g	0 g
Honigtauhonig (Waldhonig)	362	0,38 g	86 g	0 g
Ingwer kandiert	215	1 g	51 g	0,39 g
Invertzuckercreme	331	0,15 g	83 g	0 g
Joghurteis	124	3,9 g	21 g	2,5 g
Kaffeeeis	171	4,4 g	18 g	9,2 g
Kakaomasse	672	9,6 g	4,6 g	66 g
Kakaopulver schwach entölt	365	23 g	11 g	20 g
Kakaopulver stark entölt	311	26 g	12 g	11 g
Karamell-Toffee gefüllt mit Nougatcreme, Schokolade und Haselnuss	532	5,7 g	58 g	28 g
Karamellbonbon zuckerfrei	275	0,22 g	83 g	8,3 g
Karamelleis	184	4,1 g	22 g	8,8 g
Kirsche kandiert (Belegkirsche)	214	0,51 g	48 g	0,18 g
Knäckebrotstückchen in Vollmilchschokolade	475	6,9 g	57 g	23 g
Knusperpraline mit Milchschokolade, Cornflakes und Mandelstückchen	493	7,3 g	58 g	25 g
Kokos-Praline mit Cremefüllung und blanchierter Mandel	604	6,7 g	37 g	47 g
Kokosflocken (aus Fondant)	461	1,9 g	69 g	17 g
Komprimate (Pastillen, Presslinge)	404	0 g	94 g	0 g
Konfitüre extra	234	0,4 g	56 g	0,2 g
Konfitüre extra, mit Fruchtzucker und Süßungsmitteln	157	0,4 g	37 g	0,2 g
Lakritze	311	5,2 g	71 g	0,5 g
Malzzucker (Maltose)	400	0 g	100 g	0 g
Mandeln gebrannt, dragiert	472	10 g	51 g	22 g
Mannit Pulver (E 421)	240	k. A.	100 g	0 g
Marmelade (hergestellt aus Zitrusfrüchten)	240	0,5 g	58 g	0,1 g
Maronenkrem	247	1,1 g	57 g	0,74 g
Marshmallow (Schaumzuckerware)	373	1,8 g	84 g	0,2 g
Marzipan	407	4 g	69 g	12 g
Marzipan Rohmasse	415	8 g	37 g	25 g
Melasse	229	1,2 g	56 g	0,1 g
Milchschokolade	532	6,8 g	54 g	31 g
Milchschokolade gefüllt mit Fruchtcreme	554	3,8 g	57 g	34 g
Milchschokolade gefüllt mit Karamell	506	4,5 g	62 g	24 g
Milchschokolade gefüllt mit Mandel-Karamell	494	9,1 g	55 g	25 g
Milchschokolade gefüllt mit Nugat/Nougat/Noisette	527	7,2 g	54 g	31 g
Milchschokolade mit Erdnüssen	530	8,4 g	53 g	31 g
Milchschokolade mit Karamell-Füllung (alkoholhaltig)	524	4,8 g	52 g	31 g
Milchschokolade mit Knusperreis	492	7 g	60 g	24 g
Milchschokolade mit Mandel-Nougat	519	6,5 g	56 g	29 g
Milchschokolade mit Trüffelfüllung (alkoholhaltig)	569	5 g	45 g	40 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Candycreme/mit Candycreme und Karamell	446	3,7 g	69 g	17 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell und Knusperkeks	497	5,5 g	66 g	21 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell-Waffel und Cerealien	464	5,1 g	60 g	20 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell, gerösteten Erdnüssen und Candycreme	494	9,1 g	55 g	25 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamellcreme und gerösteten Haselnüssen	510	4,1 g	62 g	24 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Knusperwaffel	457	6,4 g	49 g	26 g
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Vollkornkeks	528	7 g	54 g	31 g
Milchzucker (Laktose)	400	0 g	100 g	0 g
Müsli-Riegel	428	8,4 g	59 g	15 g
Nonpareille	388	0,13 g	91 g	0,02 g
Nugat/Nougat/Noisette	461	3,8 g	77 g	15 g
Nuss-Nougat Rohmasse	522	7,6 g	53 g	30 g
Nuss-Nougat-Creme	530	6,9 g	55 g	31 g
Nuss-Pralinen	603	7,7 g	38 g	46 g
Nuss-Pralinen (alkoholhaltig)	439	5,2 g	52 g	21 g
Nuss-Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig)	519	5,8 g	45 g	34 g
Nüsse mit Vollmilchschokoladenüberzug	564	8 g	47 g	38 g
Parfait/Halbgefrorenes	340	4 g	29 g	23 g
Pflaumenmus	195	0,94 g	46 g	0,2 g
Pralinen	555	6,3 g	52 g	35 g
Pralinen gefüllt	565	7,5 g	39 g	40 g
Pralinen gefüllt mit Fruchtcreme	550	4,3 g	51 g	35 g
Pralinen gefüllt mit Fruchtcreme (alkoholhaltig)	506	6,4 g	41 g	33 g
Pralinen gefüllt mit Gewürzcreme	576	5,8 g	50 g	39 g
Pralinen gefüllt mit Kaffee	425	2,7 g	57 g	20 g
Pralinen gefüllt mit Karamellcreme	446	3,7 g	69 g	17 g
Pralinen gefüllt mit Kokoscreme	575	5,4 g	50 g	39 g
Pralinen gefüllt mit Mandel-Karamell	494	9,1 g	55 g	25 g
Pralinen gefüllt mit Marzipan	474	7,3 g	43 g	29 g
Pralinen gefüllt mit Milch-/Joghurtcreme	565	7,5 g	39 g	40 g
Pralinen gefüllt mit Pfefferminzcreme	486	4 g	62 g	19 g
Pralinen gefüllt mit Vanillecreme	560	5,4 g	53 g	36 g
Pralinen mit alkoholhaltiger Füllung	472	3,6 g	55 g	21 g
Pralinen mit Frucht-Nuss-Füllung (alkoholhaltig)	520	6,3 g	50 g	32 g
Puderzucker	400	0 g	100 g	0 g
Rahmeis/Sahneeis	281	3,6 g	12 g	24 g
Riegel aus Speiseeis, mit Karamell, überzogen mit Schokolade	347	3,3 g	42 g	17 g
Rumkugeln	394	2,9 g	80 g	6,3 g
Sahnekaramelle	434	3,8 g	79 g	7,7 g
Sahnepralinen	567	7 g	52 g	36 g
Sahneschokolade	567	7 g	52 g	36 g
Sahneschokolade gefüllt mit Karamell	541	5 g	57 g	31 g
Sahneschokolade mit Mokka/Kaffee	560	7,2 g	51 g	36 g
Schoko-Nuss-Creme	581	11 g	35 g	43 g
Schokolade	520	5,5 g	58 g	28 g
Schokolade weiß	554	6,2 g	57 g	33 g
Schokolade weiß, mit Getreideflakes	533	6,3 g	59 g	30 g
Schokolade weiß, mit Haselnüssen	586	8,8 g	43 g	42 g
Schokolade weiß, mit Kaffee	546	6,4 g	56 g	33 g
Schokolade weiß, mit Kokoschips	564	6,3 g	53 g	36 g
Schokoladen-Dekor	520	5,5 g	58 g	28 g
Schokoladen-Dragees (Schokolinsen)	466	2,9 g	75 g	15 g
Schokoladen-Schaumkuss	380	3 g	68 g	8,7 g
Schokoladeneis	232	3,6 g	29 g	10 g
Schokoladenfondant	383	1,8 g	69 g	11 g
Schokoladenstreusel	475	4,1 g	68 g	20 g
Sesam-Krokant	488	11 g	45 g	26 g
Sorbit Pulver (E 420)	235	0 g	98 g	0 g
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt	116	3,6 g	19 g	2,3 g
Speiseeis (Frucht, Kaffee, Nuss) gemischt, mit Eierlikör	193	2,9 g	25 g	7,3 g
Speiseeis (Frucht, Kaffee, Schoko, Vanille) gemischt	182	2,7 g	25 g	7,5 g
Speiseeis (Frucht, Kaffee, Schoko) gemischt	177	2,8 g	26 g	6,6 g
Speiseeis (Frucht, Kaffee) gemischt, in Waffeltüte	172	2,8 g	26 g	6 g
Speiseeis (Frucht, Karamell, Nuss, Vanille) gemischt	187	2,5 g	26 g	8 g
Speiseeis (Frucht, Karamell, Vanille) gemischt	170	2,3 g	25 g	6,4 g
Speiseeis (Frucht, Karamell) gemischt, in Waffeltüte	178	2,7 g	28 g	5,8 g
Speiseeis (Frucht, Nuss, Schoko, Vanille) gemischt	199	2,4 g	27 g	8,4 g
Speiseeis (Frucht, Nuss, Schoko) gemischt	201	2,4 g	29 g	7,8 g
Speiseeis (Frucht, Nuss, Schokolade) gemischt, mit Eierlikör	212	2,6 g	29 g	7,7 g
Speiseeis (Frucht, Nuss, Vanille) gemischt	187	2 g	27 g	7,7 g
Speiseeis (Frucht, Nuss) gemischt	184	1,9 g	29 g	6,5 g
Speiseeis (Frucht, Nuss) gemischt, in Waffeltüte	202	2,4 g	30 g	7,5 g
Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt	184	2,1 g	27 g	6,9 g
Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör	198	2,3 g	27 g	6,9 g
Speiseeis (Frucht, Schoko) gemischt	181	2 g	30 g	5,3 g
Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	197	2,5 g	29 g	7,6 g
Speiseeis (Frucht, Schokolade) gemischt, in Waffeltüte	198	2,5 g	31 g	6,5 g
Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt	161	1,3 g	27 g	5,2 g
Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	182	2 g	28 g	6,4 g
Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, mit Eierlikör	177	1,7 g	27 g	5,4 g
Speiseeis (Kaffee, Karamell, Schoko, Vanille) gemischt	196	3,6 g	23 g	9,7 g
Speiseeis (Kaffee, Schoko) gemischt	201	4 g	23 g	9,8 g
Speiseeis (Kaffee, Schokolade, Vanille) gemischt	199	3,5 g	23 g	9,9 g
Speiseeis (Kaffee, Vanille) gemischt	183	3,4 g	20 g	9,7 g
Speiseeis (Karamell, Nuss, Vanille) gemischt	206	3,3 g	24 g	11 g
Speiseeis (Karamell, Nuss) gemischt	212	3,8 g	24 g	11 g
Speiseeis (Karamell, Schoko, Vanille) gemischt	204	3,4 g	25 g	9,8 g
Speiseeis (Karamell, Schokolade) gemischt	208	3,9 g	26 g	9,6 g
Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt	189	3,2 g	22 g	9,5 g
Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	206	3,6 g	25 g	10 g
Speiseeis (Nuss, Schoko, Vanille) gemischt	222	3,1 g	26 g	11 g
Speiseeis (Nuss, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör	231	3,2 g	26 g	11 g
Speiseeis (Nuss, Schoko) gemischt	236	3,5 g	28 g	12 g
Speiseeis (Nuss, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	230	3,4 g	28 g	11 g
Speiseeis (Nuss, Schokolade) gemischt, in Waffeltüte	245	3,8 g	30 g	12 g
Speiseeis (Nuss, Vanille) gemischt	217	2,9 g	25 g	11 g
Speiseeis (Nuss, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	229	3,3 g	27 g	12 g
Speiseeis (Schoko, Vanille) gemischt	213	3 g	26 g	10 g
Speiseeis (Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	226	3,4 g	28 g	11 g
Speiseeis (Schokolade, Vanille) gemischt, mit Eierlikör	223	3,1 g	26 g	9,9 g
Speiseeis durchzogen mit Schokolade	231	2,9 g	26 g	13 g
Speiseeis Frucht, in Waffeltüte	174	1,7 g	32 g	3,7 g
Speiseeis Kaffee, in Waffeltüte	204	4,7 g	23 g	10 g
Speiseeis Karamell, in Waffeltüte	214	4,5 g	26 g	9,9 g
Speiseeis mit Fruchtzubereitung, überzogen mit Schokolade	248	2,5 g	32 g	11 g
Speiseeis Nuss, in Waffeltüte	255	4 g	30 g	13 g
Speiseeis Schokolade, in Waffeltüte	249	4,1 g	32 g	11 g
Speiseeis Schokolade, überzogen mit Schokolade	315	4,5 g	35 g	16 g
Speiseeis überzogen mit Schokolade, Karamell und Mandeln	302	4,5 g	31 g	17 g
Speiseeis Vanille, in Waffeltüte	221	3,2 g	27 g	11 g
Speiseeis Vanille, mit Eierlikör	206	2,6 g	23 g	9,8 g
Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade	292	3,7 g	32 g	16 g
Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade und Karamell	265	3,7 g	30 g	14 g
Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade und Mandeln	326	4,9 g	30 g	20 g
Tafelsüße Flüssigsüße (Süßstoffe: Cyclamat, Saccharin)	0	k. A.	0 g	0 g
Tafelsüße Tabletten (Süßstoffe: Cyclamat, Saccharin)	52	k. A.	0 g	0 g
Teigschnitte gefüllt mit Milchcreme	421	8 g	34 g	28 g
Toffee/Sahnetoffee	500	2 g	75 g	16 g
Traubendicksaft	270	0,84 g	65 g	0 g
Traubenzucker (Dextrose/Glukose)	400	0 g	100 g	0 g
Trinkschokoladenpulver	370	8 g	68 g	5,9 g
Trockenfrüchte mit Vollmilchschokoladenüberzug	426	4,5 g	59 g	18 g
Trüffel-Pralinen	547	7,1 g	40 g	38 g
Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig)	519	5,8 g	45 g	34 g
Vanilleeis	194	2,4 g	23 g	10 g
Vanillefondant	390	0,01 g	85 g	4,6 g
Vanillezucker	400	0 g	100 g	0 g
Vollmilchschokolade	555	6,3 g	52 g	35 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Frucht-Vanillecreme	560	5,4 g	53 g	36 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Fruchtcreme	550	4,3 g	51 g	35 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Karamell	533	4,6 g	57 g	30 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Kokoscreme	575	5,4 g	50 g	39 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Mokka-/Kaffeecreme	538	6,7 g	51 g	34 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Nugat/Nougat/Noisette	539	6,9 g	53 g	33 g
Vollmilchschokolade gefüllt mit Nuss-Gewürzcreme	576	5,8 g	50 g	39 g
Vollmilchschokolade mit alkoholhaltiger Füllung	490	8,5 g	55 g	24 g
Vollmilchschokolade mit Getreideflakes	532	6,3 g	55 g	31 g
Vollmilchschokolade mit Haselnüssen	577	8,1 g	43 g	40 g
Vollmilchschokolade mit Haselnüssen und Cornflakes	576	6,5 g	49 g	39 g
Vollmilchschokolade mit Mandeln	554	10 g	40 g	38 g
Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen	521	6,5 g	50 g	32 g
Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen (alkoholhaltig)	520	6,3 g	50 g	32 g
Vollmilchschokolade mit Trüffelfüllung (alkoholhaltig)	519	5,8 g	45 g	34 g
Vollmilchschokoladen-Riegel gefüllt mit Joghurt-Erdbeercreme	565	4,6 g	56 g	36 g
Vollmilchschokoladen-Riegel gefüllt mit Milchcreme	565	7,5 g	39 g	40 g
Vollmilchschokoladen-Riegel gefüllt mit Nougatcreme und Waffel	532	6,4 g	52 g	33 g
Waffelschnitte gefüllt mit Kakaocreme und gerösteten Haselnussstückchen	524	7,6 g	53 g	31 g
Walnusseis	240	3,4 g	27 g	13 g
Weichkaramelle	500	2 g	75 g	16 g
Weichkaramelle gefüllt	432	2,3 g	63 g	18 g
Weinbrand-Bohnen	472	3,6 g	55 g	21 g
Weinbrand-Kirschen	430	3,8 g	50 g	20 g
Xylit Pulver (E 967)	238	k. A.	99 g	0 g
Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre	534	6,6 g	50 g	32 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade	534	6,6 g	50 g	32 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade, gefüllt mit Kokoscreme	564	5,5 g	48 g	37 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade, gefüllt mit Marzipan	474	7,3 g	43 g	29 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade, gefüllt mit Pfefferminzcreme	486	4 g	62 g	19 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade, mit Haselnüssen	570	9 g	38 g	40 g
Zartbitter-/Halbbitterschokolade, mit Mokka/Kaffee	523	7 g	48 g	31 g
Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker)	387	0 g	97 g	0 g
Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker)	400	0 g	100 g	0 g
Zuckerperlen (Liebesperlen)	404	0 g	94 g	0 g

Die Werte gelten je 100 Gramm und stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). Es sind Durchschnittswerte. Je nach Sorte, Reife, Herkunft und Zubereitung liegt ein einzelnes Lebensmittel darüber oder darunter. Wo der Bundeslebensmittelschlüssel für einen Nährstoff keinen Wert führt, steht k. A.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.