Melasse: Kalorien & Nährwerte

100 g Melasse enthalten 229 kcal sowie 1,2 g Eiweiß, 56 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett.

Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

229 kcal Energie

56 g Kohlenhydrate

1,2 g Eiweiß

0,1 g Fett

Kohlenhydrate 98 %
Eiweiß 2 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

56 Min. Gehen

34 Min. Radfahren

34 Min. Schwimmen

24 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	229 kcal	11 %
Fett	0,1 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g	0 %
Kohlenhydrate	56 g	22 %
davon Zucker	56 g	62 %
Eiweiß	1,2 g	2 %
Salz	0,27 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	108 mg	–
Kalium	1.610 mg	81 %
Calcium	378 mg	47 %
Magnesium	211 mg	56 %
Phosphor	30 mg	4 %
Eisen	9,4 mg	67 %
Zink	0,5 mg	5 %
Kupfer	630 µg	63 %
Mangan	2.100 µg	105 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0 mg	0 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0 mg	0 %
Niacin	0,93 mg	6 %
Vitamin B6	670 µg	48 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Melasse?

100 Gramm Melasse enthalten 229 Kilokalorien (974 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Melasse?

100 Gramm Melasse liefern 1,2 g Eiweiß, 56 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett bei 229 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.