Ingwer kandiert: Kalorien & Nährwerte

100 g Ingwer kandiert enthalten 215 kcal sowie 1 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate, 0,39 g Fett.

Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

215 kcal Energie

51 g Kohlenhydrate

1 g Eiweiß

0,39 g Fett

Kohlenhydrate 96 %
Eiweiß 2 %
Fett 2 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

53 Min. Gehen

32 Min. Radfahren

32 Min. Schwimmen

22 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	215 kcal	11 %
Fett	0,39 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	51 g	20 %
davon Zucker	48 g	53 %
Ballaststoffe	1 g	–
Eiweiß	1 g	2 %
Salz	0,02 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,08 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,08 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,06 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	9 mg	–
Kalium	196 mg	10 %
Calcium	9 mg	1 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	18 mg	3 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Zink	0,17 mg	2 %
Jod	0,2 µg	0 %
Kupfer	92 µg	9 %
Mangan	267 µg	13 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,46 mg	4 %
Vitamin K	0,3 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Niacin	0,4 mg	3 %
Vitamin B6	80 µg	6 %
Folat	8 µg	4 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Ingwer kandiert (215 kcal):

Speiseeis (Frucht, Kaffee) gemischt, in Waffeltüte172 kcalspart 43 kcal je 100 g
Cremeeis/Kremeis171 kcalspart 44 kcal je 100 g
Kaffeeeis171 kcalspart 44 kcal je 100 g
Speiseeis (Frucht, Karamell, Vanille) gemischt170 kcalspart 45 kcal je 100 g
Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt161 kcalspart 54 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Ingwer kandiert?

100 Gramm Ingwer kandiert enthalten 215 Kilokalorien (914 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Ingwer kandiert?

100 Gramm Ingwer kandiert liefern 1 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate, 0,39 g Fett bei 215 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.