Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet: Kalorien & Nährwerte

100 g Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet enthalten 75 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

75 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

2 g Fett

• Eiweiß 76 %
• Fett 24 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

18 Min. Gehen

11 Min. Radfahren

11 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	75 kcal	4 %
Fett	2 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,48 g	2 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	14 g	28 %
Salz	0,27 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,74 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,74 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,62 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,12 g	–
Cholesterin	39 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	106 mg	–
Kalium	252 mg	13 %
Calcium	24 mg	3 %
Magnesium	27 mg	7 %
Phosphor	181 mg	26 %
Eisen	0,95 mg	7 %
Zink	0,7 mg	7 %
Jod	42 µg	28 %
Kupfer	14 µg	1 %
Mangan	59 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	13 µg	2 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin K	0,3 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Niacin	2 mg	13 %
Vitamin B6	125 µg	9 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	2 µg	80 %
Vitamin C	0,67 mg	1 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Fisch & Meeresfrüchte

• Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) 309 kcal
• Aal gedünstet 271 kcal
• Aal geräuchert (Räucheraal) 329 kcal
• Aal geschmort ohne Fett 284 kcal
• Aal roh 288 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) 77 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) 67 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet 51 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt 73 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft 274 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert 57 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh 57 kcal

Alle Fisch & Meeresfrüchte ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet?

100 Gramm Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet enthalten 75 Kilokalorien (315 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet?

100 Gramm Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet liefern 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2 g Fett bei 75 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.