Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 208 kcal sowie 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

208 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

24 g Eiweiß

13 g Fett

• Eiweiß 45 %
• Fett 55 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

51 Min. Gehen

31 Min. Radfahren

31 Min. Schwimmen

21 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	208 kcal	10 %
Fett	13 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	13 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	24 g	47 %
Salz	0,09 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,9 g	–
Omega-3-Fettsäuren	2,9 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,99 g	–
Cholesterin	73 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	34 mg	–
Kalium	421 mg	21 %
Calcium	14 mg	2 %
Magnesium	26 mg	7 %
Phosphor	261 mg	37 %
Eisen	0,26 mg	2 %
Zink	0,4 mg	4 %
Jod	6 µg	4 %
Kupfer	49 µg	5 %
Mangan	50 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	4 µg	80 %
Vitamin E	2,1 mg	18 %
Vitamin K	0,7 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,34 mg	24 %
Niacin	9 mg	56 %
Vitamin B6	550 µg	39 %
Folat	54 µg	27 %
Vitamin B12	4,4 µg	176 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 208 Kilokalorien (868 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett bei 208 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.