Venusmuschel roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Venusmuschel roh enthalten 73 kcal sowie 15 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate, 0,96 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

73 kcal Energie

1,4 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

0,96 g Fett

• Kohlenhydrate 8 %
• Eiweiß 81 %
• Fett 12 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

18 Min. Gehen

11 Min. Radfahren

11 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	73 kcal	4 %
Fett	0,96 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,19 g	1 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	15 g	29 %
Salz	0,82 g	14 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,07 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,18 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,13 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,03 g	–
Cholesterin	30 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	329 mg	–
Kalium	113 mg	6 %
Calcium	39 mg	5 %
Magnesium	19 mg	5 %
Phosphor	198 mg	28 %
Eisen	1,6 mg	12 %
Zink	0,51 mg	5 %
Jod	58 µg	39 %
Kupfer	53 µg	5 %
Mangan	85 µg	4 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	84 µg	11 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,68 mg	6 %
Vitamin K	0,2 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Niacin	0,35 mg	2 %
Vitamin B6	10 µg	1 %
Folat	5 µg	3 %
Vitamin B12	11 µg	452 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Venusmuschel roh?

100 Gramm Venusmuschel roh enthalten 73 Kilokalorien (309 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Venusmuschel roh?

100 Gramm Venusmuschel roh liefern 15 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate, 0,96 g Fett bei 73 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.