Schwein Blut, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwein Blut, roh enthalten 75 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0,11 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei

Nährwerte für g

75 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

0,11 g Fett

Eiweiß 99 %
Fett 1 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

18 Min. Gehen

11 Min. Radfahren

11 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	75 kcal	4 %
Fett	0,11 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	37 %
Salz	0,52 g	9 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	40 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	207 mg	–
Kalium	160 mg	8 %
Calcium	6,3 mg	1 %
Magnesium	9,1 mg	2 %
Phosphor	74 mg	11 %
Eisen	42 mg	296 %
Zink	0,33 mg	3 %
Kupfer	140 µg	14 %
Mangan	7 µg	0 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	30 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Niacin	0,55 mg	3 %
Folat	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Blut, roh?

100 Gramm Schwein Blut, roh enthalten 75 Kilokalorien (319 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwein Blut, roh?

100 Gramm Schwein Blut, roh liefern 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0,11 g Fett bei 75 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.