Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 253 kcal sowie 17 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 18 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

253 kcal Energie

5 g Kohlenhydrate

17 g Eiweiß

18 g Fett

• Kohlenhydrate 8 %
• Eiweiß 27 %
• Fett 65 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

62 Min. Gehen

37 Min. Radfahren

37 Min. Schwimmen

26 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	253 kcal	13 %
Fett	18 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	6 g	30 %
Kohlenhydrate	5 g	2 %
davon Zucker	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	0,7 g	–
Eiweiß	17 g	34 %
Salz	1,6 g	26 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,17 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,9 g	–
Cholesterin	76 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	631 mg	–
Kalium	266 mg	13 %
Calcium	17 mg	2 %
Magnesium	18 mg	5 %
Phosphor	146 mg	21 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Zink	1,7 mg	17 %
Jod	4 µg	3 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	110 µg	6 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	37 µg	5 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,79 mg	7 %
Vitamin K	9 µg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Niacin	4,6 mg	28 %
Vitamin B6	290 µg	21 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	0,4 µg	16 %
Vitamin C	2,2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 253 Kilokalorien (1.053 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 17 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 18 g Fett bei 253 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.