Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware enthalten 135 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0,44 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

135 kcal Energie

0,44 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

6,8 g Fett

• Kohlenhydrate 1 %
• Eiweiß 53 %
• Fett 45 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

33 Min. Gehen

20 Min. Radfahren

20 Min. Schwimmen

14 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	135 kcal	7 %
Fett	6,8 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	12 %
Kohlenhydrate	0,44 g	0 %
davon Zucker	0,44 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	36 %
Salz	1,8 g	30 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,57 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,05 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,52 g	–
Cholesterin	50 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	700 mg	–
Kalium	209 mg	10 %
Calcium	5,7 mg	1 %
Magnesium	12 mg	3 %
Phosphor	94 mg	13 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Zink	1,4 mg	14 %
Jod	0,7 µg	0 %
Kupfer	38 µg	4 %
Mangan	5 µg	0 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3,9 µg	0 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,29 mg	2 %
Vitamin K	2,2 µg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	3 mg	18 %
Vitamin B6	216 µg	15 %
Folat	0,9 µg	0 %
Vitamin B12	0,1 µg	5 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Fleisch

• Bratensoße dunkel, Konserve 43 kcal
• Corned Beef, deutsches, mit Schweineschwarten Konserve 159 kcal
• Corned Pork, Konserve 143 kcal
• Fleischfond Konserve 8 kcal
• Gulaschsuppe Konserve 99 kcal
• Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) 433 kcal
• Hammel Brust, gekocht 480 kcal
• Hammel Brust, geschmort ohne Fett 487 kcal
• Hammel Brust, roh 381 kcal
• Hammel Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) 342 kcal
• Hammel Bug/Schulter, gekocht 399 kcal
• Hammel Bug/Schulter, geschmort ohne Fett 374 kcal

Alle Fleisch ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

100 Gramm Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware enthalten 135 Kilokalorien (567 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

100 Gramm Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware liefern 18 g Eiweiß, 0,44 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett bei 135 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.