Champignon tiefgefroren, gedünstet: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Portion Champignons?
Eine Portion Champignons wiegt rund 105 g (Schätzung) und hat etwa 53 kcal, je 100 g sind es 50 kcal.
Wie viel Eiweiß hat eine Portion Champignons?
Eine Portion Champignons liefert bei rund 105 g (Schätzung) etwa 6,8 g Eiweiß, je 100 g sind es 6,5 g.
Stückgewicht rund 105 g, Spanne 70 bis 175 g (gedünstete Pilze, fertig auf dem Teller). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Tiefkühlbeutel fassen 300 Gramm und reichen für zwei Portionen zu 150 Gramm. Das Eiweiß bleibt beim Dünsten erhalten: Der BLS führt 4,58 Gramm je 100 Gramm für die tiefgefrorene und 6,45 Gramm für die gedünstete Ware, aus 150 Gramm tiefgefrorenen Pilzen werden also rund 105 Gramm gedünstete. Das entspricht rund 53 Kalorien und 6,8 Gramm Eiweiß je Portion.
- Hoher Eiweißgehalt
- Ballaststoffquelle
- Fettfrei
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerfrei
- Salzarm
- Kohlenhydrate 40 %
- Eiweiß 51 %
- Fett 9 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 50 kcal | |
| Fett | 0,48 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,09 g | |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | |
| davon Zucker | 0,3 g | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | |
| Eiweiß | 6,5 g | |
| Salz | 0,17 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,24 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,24 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 69 mg | |
| Kalium | 410 mg | |
| Calcium | 10 mg | |
| Magnesium | 21 mg | |
| Phosphor | 148 mg | |
| Eisen | 2,1 mg | |
| Zink | 0,86 mg | |
| Jod | 11 µg | |
| Kupfer | 493 µg | |
| Mangan | 210 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | |
| Vitamin D | 0,7 µg | |
| Vitamin E | 0 mg | |
| Vitamin K | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | |
| Niacin | 2,9 mg | |
| Vitamin B6 | 70 µg | |
| Folat | 24 µg | |
| Vitamin C | 0,7 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Champignon tiefgefroren, gedünstet?
100 Gramm Champignon tiefgefroren, gedünstet enthalten 50 Kilokalorien (211 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Champignon tiefgefroren, gedünstet?
100 Gramm Champignon tiefgefroren, gedünstet liefern 6,5 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate, 0,48 g Fett bei 50 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.