Kartoffeln, Stärke & Pilze: Kalorien & Nährwerte

157 Lebensmittel aus der Gruppe Kartoffeln, Stärke & Pilze, mit Kalorien und Nährwerten je 100 Gramm (im Schnitt rund 138 kcal je 100 g). Tippe auf ein Lebensmittel für die vollständige Nährwert-Tabelle.

• Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) 52 kcal
• Austernpilz gedünstet 45 kcal
• Austernpilz getrocknet 251 kcal
• Austernpilz getrocknet, gekocht 131 kcal
• Austernpilz roh 32 kcal
• Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen 300 kcal
• Batate/Süßkartoffel, gebacken 152 kcal
• Batate/Süßkartoffel, gebraten ohne Fett (Pfanne) 135 kcal
• Batate/Süßkartoffel, gekocht 65 kcal
• Batate/Süßkartoffel, roh 119 kcal
• Birkenpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) 76 kcal
• Birkenpilz gedünstet 65 kcal
• Birkenpilz roh 46 kcal
• Butterpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) 52 kcal
• Butterpilz gedünstet 44 kcal
• Butterpilz getrocknet 253 kcal
• Butterpilz getrocknet, gekocht 131 kcal
• Butterpilz roh 31 kcal
• Champignon gebacken 40 kcal
• Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) 47 kcal
• Champignon gedünstet 41 kcal
• Champignon gegrillt 44 kcal
• Champignon gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft 322 kcal
• Champignon gekocht 39 kcal
• Champignon geschmort ohne Fett 42 kcal
• Champignon getrocknet 261 kcal
• Champignon getrocknet, gekocht 134 kcal
• Champignon Konserve, abgetropft 43 kcal
• Champignon roh 28 kcal
• Champignon tiefgefroren 36 kcal
• Champignon tiefgefroren, gebacken 50 kcal
• Champignon tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 58 kcal
• Champignon tiefgefroren, gedünstet 50 kcal
• Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) 59 kcal
• Edel-Reizker gedünstet 51 kcal
• Edel-Reizker roh 36 kcal
• Gnocchi gedämpft 140 kcal
• Gnocchi gekocht 140 kcal
• Gnocchi gekocht, gebacken 218 kcal
• Gnocchi gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) 200 kcal
• Gnocchi roh 152 kcal
• Gnocchi tiefgefroren 160 kcal
• Gnocchi tiefgefroren, gekocht 148 kcal
• Hallimasch gebraten ohne Fett (Pfanne) 62 kcal
• Hallimasch gedünstet 53 kcal
• Hallimasch roh 37 kcal
• Hefe Flocken/Nährhefe 305 kcal
• Kartoffel geschält, druckgedämpft 81 kcal
• Kartoffel geschält, gebacken 117 kcal
• Kartoffel geschält, gebraten ohne Fett (Pfanne) 115 kcal
• Kartoffel geschält, gekocht 76 kcal
• Kartoffel geschält, gekocht, Konserve, abgetropft 65 kcal
• Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett 80 kcal
• Kartoffel geschält, roh 83 kcal
• Kartoffel ungeschält, gebacken 100 kcal
• Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne) 111 kcal
• Kartoffel ungeschält, gekocht 71 kcal
• Kartoffel ungeschält, roh 86 kcal
• Kartoffel ungeschält, tiefgefroren 90 kcal
• Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken 114 kcal
• Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren 220 kcal
• Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, frittiert 308 kcal
• Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebacken 323 kcal
• Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 292 kcal
• Kartoffelchips energiereduziert 464 kcal
• Kartoffelchips/Stapelchips, diverse Sorten 526 kcal
• Kartoffelkloß (aus gekochten Kartoffeln) Trockenprodukt 324 kcal
• Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt 320 kcal
• Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren 116 kcal
• Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren, gargezogen 98 kcal
• Kartoffelkroketten tiefgefroren 180 kcal
• Kartoffelkroketten tiefgefroren, frittiert 320 kcal
• Kartoffelkroketten tiefgefroren, gebacken 257 kcal
• Kartoffelpuffer tiefgefroren 149 kcal
• Kartoffelpuffer tiefgefroren, frittiert 214 kcal
• Kartoffelpuffer tiefgefroren, gebacken 171 kcal
• Kartoffelpuffer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 179 kcal
• Kartoffelpüree Instantpulver 329 kcal
• Kartoffelrösti tiefgefroren 207 kcal
• Kartoffelrösti tiefgefroren, frittiert 291 kcal
• Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken 303 kcal
• Kartoffelrösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 276 kcal
• Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) 338 kcal
• Kartoffelsticks 502 kcal
• Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung tiefgefroren, frittiert 366 kcal
• Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren 215 kcal
• Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebacken 282 kcal
• Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 301 kcal
• Maniok/Cassava, gebacken 187 kcal
• Maniok/Cassava, gebraten ohne Fett (Pfanne) 166 kcal
• Maniok/Cassava, gekocht 146 kcal
• Maniok/Cassava, roh 146 kcal
• Mischpilze gebacken 47 kcal
• Mischpilze gebraten ohne Fett (Pfanne) 55 kcal
• Mischpilze gedünstet 47 kcal
• Mischpilze getrocknet 257 kcal
• Mischpilze getrocknet, gekocht 134 kcal
• Mischpilze Konserve, abgetropft 42 kcal
• Mischpilze roh 34 kcal
• Mischpilze tiefgefroren 43 kcal
• Mischpilze tiefgefroren, gebacken 60 kcal
• Mischpilze tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 70 kcal
• Mischpilze tiefgefroren, gedünstet 60 kcal
• Morchel gebraten ohne Fett (Pfanne) 48 kcal
• Morchel gedünstet 41 kcal
• Morchel getrocknet 231 kcal
• Morchel getrocknet, gekocht 121 kcal
• Morchel Konserve, abgetropft 33 kcal
• Morchel roh 29 kcal
• Pfeilwurzelmehl/Marantastärke 341 kcal
• Pfifferling gebacken 36 kcal
• Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) 43 kcal
• Pfifferling gedünstet 37 kcal
• Pfifferling geschmort ohne Fett 39 kcal
• Pfifferling getrocknet 243 kcal
• Pfifferling getrocknet, gekocht 126 kcal
• Pfifferling Konserve, abgetropft 24 kcal
• Pfifferling roh 26 kcal
• Pilzcremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet) 27 kcal
• Pilzcremesuppe Instantpulver 338 kcal
• Pommes frites tiefgefroren 123 kcal
• Pommes frites tiefgefroren, frittiert 203 kcal
• Pommes frites tiefgefroren, frittiert, gesalzen 202 kcal
• Pommes frites tiefgefroren, gebacken 167 kcal
• Pommes frites tiefgefroren, gebacken, gesalzen 167 kcal
• Rotkappe gebraten ohne Fett (Pfanne) 56 kcal
• Rotkappe gedünstet 48 kcal
• Rotkappe roh 34 kcal
• Shiitakepilz gebraten ohne Fett (Pfanne) 48 kcal
• Shiitakepilz gedünstet 42 kcal
• Shiitakepilz getrocknet 270 kcal
• Shiitakepilz getrocknet, gekocht 140 kcal
• Shiitakepilz Konserve, abgetropft 37 kcal
• Shiitakepilz roh 30 kcal
• Steinpilz gebacken 64 kcal
• Steinpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) 76 kcal
• Steinpilz gedünstet 65 kcal
• Steinpilz getrocknet 270 kcal
• Steinpilz getrocknet, gekocht 140 kcal
• Steinpilz Konserve, abgetropft 57 kcal
• Steinpilz roh 46 kcal
• Tapioka/Tapiokastärke 346 kcal
• Topinambur/Erdartischocke, gebacken 70 kcal
• Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) 62 kcal
• Topinambur/Erdartischocke, gekocht 52 kcal
• Topinambur/Erdartischocke, roh 55 kcal
• Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne) 120 kcal
• Trüffel gedünstet 103 kcal
• Trüffel getrocknet 243 kcal
• Trüffel getrocknet, gekocht 128 kcal
• Trüffel Konserve, abgetropft 93 kcal
• Trüffel roh 73 kcal
• Vegetarische Pastete, Brotaufstrich hefebasiert 229 kcal
• Yamswurzel gebacken 158 kcal
• Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) 140 kcal
• Yamswurzel gekocht 120 kcal
• Yamswurzel roh 123 kcal

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.