Gnocchi gekocht, gebacken: Kalorien & Nährwerte

100 g Gnocchi gekocht, gebacken enthalten 218 kcal sowie 5,7 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 0,84 g Fett.

• ✓Ballaststoffquelle
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

218 kcal Energie

46 g Kohlenhydrate

5,7 g Eiweiß

0,84 g Fett

• Kohlenhydrate 86 %
• Eiweiß 11 %
• Fett 4 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

53 Min. Gehen

32 Min. Radfahren

32 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	218 kcal	11 %
Fett	0,84 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,07 g	0 %
Kohlenhydrate	46 g	18 %
davon Zucker	0,58 g	1 %
Ballaststoffe	3 g	–
Eiweiß	5,7 g	11 %
Salz	1,6 g	27 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,05 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,21 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,19 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	658 mg	–
Kalium	192 mg	10 %
Calcium	26 mg	3 %
Magnesium	18 mg	5 %
Phosphor	69 mg	10 %
Eisen	0,48 mg	3 %
Zink	0,43 mg	4 %
Jod	9,5 µg	6 %
Kupfer	93 µg	9 %
Mangan	211 µg	11 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	1 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,16 mg	1 %
Vitamin K	1,2 µg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Niacin	0,53 mg	3 %
Vitamin B6	25 µg	2 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	9,3 mg	12 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Gnocchi gekocht, gebacken?

100 Gramm Gnocchi gekocht, gebacken enthalten 218 Kilokalorien (926 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Gnocchi gekocht, gebacken?

100 Gramm Gnocchi gekocht, gebacken liefern 5,7 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 0,84 g Fett bei 218 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.