Maniok/Cassava, gebacken: Kalorien & Nährwerte

100 g Maniok/Cassava, gebacken enthalten 187 kcal sowie 1,3 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett.

Ballaststoffquelle
Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

187 kcal Energie

43 g Kohlenhydrate

1,3 g Eiweiß

0,3 g Fett

Kohlenhydrate 96 %
Eiweiß 3 %
Fett 1 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

46 Min. Gehen

28 Min. Radfahren

28 Min. Schwimmen

19 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	187 kcal	9 %
Fett	0,3 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %
Kohlenhydrate	43 g	17 %
davon Zucker	1,8 g	2 %
Ballaststoffe	3,7 g	–
Eiweiß	1,3 g	3 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1 mg	–
Kalium	441 mg	22 %
Calcium	41 mg	5 %
Magnesium	27 mg	7 %
Phosphor	49 mg	7 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Zink	0,71 mg	7 %
Kupfer	205 µg	21 %
Mangan	795 µg	40 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	6 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin K	2,4 µg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Niacin	0,73 mg	5 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	31 mg	38 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Maniok/Cassava, gebacken?

100 Gramm Maniok/Cassava, gebacken enthalten 187 Kilokalorien (793 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Maniok/Cassava, gebacken?

100 Gramm Maniok/Cassava, gebacken liefern 1,3 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett bei 187 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.