Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 43 kcal sowie 6,4 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate, 0,44 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Ballaststoffquelle
• ✓Fettfrei
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

43 kcal Energie

0,9 g Kohlenhydrate

6,4 g Eiweiß

0,44 g Fett

• Kohlenhydrate 11 %
• Eiweiß 77 %
• Fett 12 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

11 Min. Gehen

6 Min. Radfahren

6 Min. Schwimmen

4 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	43 kcal	2 %
Fett	0,44 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,08 g	0 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
davon Zucker	0,26 g	0 %
Ballaststoffe	5,4 g	–
Eiweiß	6,4 g	13 %
Salz	0,01 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,01 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,22 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,22 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	5 mg	–
Kalium	738 mg	37 %
Calcium	5,9 mg	1 %
Magnesium	20 mg	5 %
Phosphor	93 mg	13 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Zink	1,4 mg	14 %
Kupfer	670 µg	67 %
Mangan	544 µg	27 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	355 µg	44 %
Vitamin D	13 µg	262 %
Vitamin E	0 mg	0 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,36 mg	26 %
Niacin	10 mg	63 %
Vitamin B6	62 µg	4 %
Folat	2,6 µg	1 %
Vitamin C	7,9 mg	10 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 43 Kilokalorien (179 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 6,4 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate, 0,44 g Fett bei 43 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.