Vollkornhefezopf: Kalorien & Nährwerte

100 g Vollkornhefezopf enthalten 273 kcal sowie 8,4 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett.

Eiweißquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Salzarm

Nährwerte für g

273 kcal Energie

38 g Kohlenhydrate

8,4 g Eiweiß

8,3 g Fett

Kohlenhydrate 58 %
Eiweiß 13 %
Fett 29 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

67 Min. Gehen

40 Min. Radfahren

40 Min. Schwimmen

28 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	273 kcal	14 %
Fett	8,3 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g	16 %
Kohlenhydrate	38 g	15 %
davon Zucker	6,5 g	7 %
Ballaststoffe	6,4 g	–
Eiweiß	8,4 g	17 %
Salz	0,17 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,2 g	–
Cholesterin	20 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	66 mg	–
Kalium	258 mg	13 %
Calcium	52 mg	7 %
Magnesium	52 mg	14 %
Phosphor	195 mg	28 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Zink	1,5 mg	15 %
Jod	5 µg	3 %
Kupfer	180 µg	18 %
Mangan	1.300 µg	65 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	19 µg	2 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,93 mg	8 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,23 mg	20 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	2,8 mg	18 %
Vitamin B6	230 µg	16 %
Folat	21 µg	11 %
Vitamin B12	0,2 µg	8 %
Vitamin C	0,23 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornhefezopf?

100 Gramm Vollkornhefezopf enthalten 273 Kilokalorien (1.146 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Vollkornhefezopf?

100 Gramm Vollkornhefezopf liefern 8,4 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett bei 273 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.