Flunder gedünstet: Kalorien & Nährwerte

100 g Flunder gedünstet enthalten 79 kcal sowie 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,3 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

79 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

2,3 g Fett

• Eiweiß 74 %
• Fett 26 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

19 Min. Gehen

12 Min. Radfahren

12 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	79 kcal	4 %
Fett	2,3 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,53 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	15 g	29 %
Salz	0,41 g	7 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,53 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,5 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,04 g	–
Cholesterin	57 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	162 mg	–
Kalium	241 mg	12 %
Calcium	70 mg	9 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	182 mg	26 %
Eisen	0,27 mg	2 %
Zink	0,6 mg	6 %
Jod	25 µg	16 %
Kupfer	50 µg	5 %
Mangan	42 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	9,4 µg	1 %
Vitamin D	5 µg	100 %
Vitamin E	0,36 mg	3 %
Vitamin K	0,3 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,2 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	2,8 mg	18 %
Vitamin B6	208 µg	15 %
Folat	9 µg	5 %
Vitamin B12	1 µg	40 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Flunder gedünstet?

100 Gramm Flunder gedünstet enthalten 79 Kilokalorien (334 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Flunder gedünstet?

100 Gramm Flunder gedünstet liefern 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,3 g Fett bei 79 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.