Forelle pochiert: Kalorien & Nährwerte

100 g Forelle pochiert enthalten 134 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

134 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

6,8 g Fett

• Eiweiß 54 %
• Fett 46 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

33 Min. Gehen

20 Min. Radfahren

20 Min. Schwimmen

14 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	134 kcal	7 %
Fett	6,8 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	36 %
Salz	0,11 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	2,6 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,48 g	–
Cholesterin	62 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	44 mg	–
Kalium	372 mg	19 %
Calcium	87 mg	11 %
Magnesium	25 mg	7 %
Phosphor	210 mg	30 %
Eisen	0,38 mg	3 %
Zink	0,54 mg	5 %
Jod	7,8 µg	5 %
Kupfer	48 µg	5 %
Mangan	18 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	11 µg	1 %
Vitamin D	8,8 µg	176 %
Vitamin E	1,8 mg	15 %
Vitamin K	0,7 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	5,3 mg	33 %
Vitamin B6	433 µg	31 %
Folat	12 µg	6 %
Vitamin B12	2,5 µg	101 %
Vitamin C	2,8 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Forelle pochiert?

100 Gramm Forelle pochiert enthalten 134 Kilokalorien (563 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Forelle pochiert?

100 Gramm Forelle pochiert liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett bei 134 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.