Schwertfisch roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwertfisch roh enthalten 106 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

106 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

3,1 g Fett

• Eiweiß 73 %
• Fett 27 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

26 Min. Gehen

16 Min. Radfahren

16 Min. Schwimmen

11 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	106 kcal	5 %
Fett	3,1 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,58 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	39 %
Salz	0,26 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,67 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,94 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,09 g	–
Cholesterin	39 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	102 mg	–
Kalium	342 mg	17 %
Calcium	10 mg	1 %
Magnesium	38 mg	10 %
Phosphor	506 mg	72 %
Eisen	0,95 mg	7 %
Zink	0,74 mg	7 %
Jod	48 µg	32 %
Kupfer	61 µg	6 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	20 µg	3 %
Vitamin D	2,2 µg	45 %
Vitamin E	0,44 mg	4 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	7,6 mg	48 %
Vitamin B6	950 µg	68 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	0,6 µg	24 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwertfisch roh?

100 Gramm Schwertfisch roh enthalten 106 Kilokalorien (445 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwertfisch roh?

100 Gramm Schwertfisch roh liefern 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3,1 g Fett bei 106 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.