Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 150 kcal sowie 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

150 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

23 g Eiweiß

6,2 g Fett

• Eiweiß 63 %
• Fett 37 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

37 Min. Gehen

22 Min. Radfahren

22 Min. Schwimmen

15 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	150 kcal	8 %
Fett	6,2 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	23 g	47 %
Salz	0,09 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,51 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,65 g	–
Cholesterin	103 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	35 mg	–
Kalium	466 mg	23 %
Calcium	90 mg	11 %
Magnesium	68 mg	18 %
Phosphor	314 mg	45 %
Eisen	0,82 mg	6 %
Zink	1 mg	10 %
Jod	2,2 µg	1 %
Kupfer	113 µg	11 %
Mangan	75 µg	4 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	38 µg	5 %
Vitamin E	2,9 mg	24 %
Vitamin K	0,3 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	2,3 mg	15 %
Vitamin B6	175 µg	13 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	2 µg	80 %
Vitamin C	0,77 mg	1 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 150 Kilokalorien (629 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,2 g Fett bei 150 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.