Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht enthalten 174 kcal sowie 26 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

174 kcal Energie

7,2 g Kohlenhydrate

26 g Eiweiß

4,4 g Fett

• Kohlenhydrate 17 %
• Eiweiß 60 %
• Fett 23 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

43 Min. Gehen

26 Min. Radfahren

26 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	174 kcal	9 %
Fett	4,4 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	7,2 g	3 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	26 g	52 %
Salz	0,26 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,76 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,61 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,12 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,49 g	–
Cholesterin	389 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	105 mg	–
Kalium	309 mg	15 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	25 mg	7 %
Phosphor	372 mg	53 %
Eisen	9,9 mg	71 %
Zink	5,1 mg	51 %
Jod	8 µg	5 %
Kupfer	6.608 µg	661 %
Mangan	410 µg	21 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	23.970 µg	2996 %
Vitamin D	2,3 µg	46 %
Vitamin E	1 mg	9 %
Vitamin K	20 µg	26 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	26 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	3,7 mg	267 %
Niacin	11 mg	70 %
Vitamin B6	580 µg	41 %
Folat	195 µg	98 %
Vitamin B12	59 µg	2360 %
Vitamin C	34 mg	42 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht?

100 Gramm Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht enthalten 174 Kilokalorien (732 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht?

100 Gramm Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht liefern 26 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett bei 174 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.