Rind Oberschale, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Oberschale, gekocht enthalten 176 kcal sowie 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5,7 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

176 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

31 g Eiweiß

5,7 g Fett

• Eiweiß 71 %
• Fett 29 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

43 Min. Gehen

26 Min. Radfahren

26 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	176 kcal	9 %
Fett	5,7 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g	13 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	31 g	63 %
Salz	0,11 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,12 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,12 g	–
Cholesterin	83 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	43 mg	–
Kalium	334 mg	17 %
Calcium	8,4 mg	1 %
Magnesium	27 mg	7 %
Phosphor	228 mg	33 %
Eisen	3,9 mg	28 %
Zink	6,2 mg	62 %
Jod	1,7 µg	1 %
Kupfer	136 µg	14 %
Mangan	18 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	6,6 µg	1 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	5,6 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Niacin	4,3 mg	27 %
Vitamin B6	194 µg	14 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	3,3 µg	130 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Oberschale, gekocht?

100 Gramm Rind Oberschale, gekocht enthalten 176 Kilokalorien (741 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Oberschale, gekocht?

100 Gramm Rind Oberschale, gekocht liefern 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5,7 g Fett bei 176 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.