Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 182 kcal sowie 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 8 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

182 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

28 g Eiweiß

8 g Fett

Eiweiß 61 %
Fett 39 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

45 Min. Gehen

27 Min. Radfahren

27 Min. Schwimmen

19 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	182 kcal	9 %
Fett	8 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	28 g	55 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	94 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	88 mg	–
Kalium	322 mg	16 %
Calcium	20 mg	3 %
Magnesium	30 mg	8 %
Phosphor	230 mg	33 %
Eisen	2,3 mg	17 %
Zink	7 mg	70 %
Kupfer	152 µg	15 %
Mangan	35 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2 µg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,26 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Niacin	5,6 mg	35 %
Vitamin B6	140 µg	10 %
Folat	14 µg	7 %
Vitamin B12	2,9 µg	114 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 182 Kilokalorien (762 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 8 g Fett bei 182 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.