Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh enthalten 180 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett.
- Hoher Eiweißgehalt
- Zuckerfrei
- Salzarm
- Eiweiß 40 %
- Fett 60 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 180 kcal | |
| Fett | 12 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 18 g | |
| Salz | 0,17 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,5 g | |
| Cholesterin | 69 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 66 mg | |
| Kalium | 250 mg | |
| Calcium | 18 mg | |
| Magnesium | 17 mg | |
| Phosphor | 173 mg | |
| Eisen | 1,5 mg | |
| Zink | 1,9 mg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | |
| Vitamin E | 0,7 mg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,18 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 mg | |
| Niacin | 4,3 mg | |
| Vitamin B6 | 200 µg | |
| Folat | 5 µg | |
| Vitamin B12 | 1,2 µg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh?
100 Gramm Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh enthalten 180 Kilokalorien (748 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh?
100 Gramm Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 180 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.