Spitzkohl gedünstet: Kalorien & Nährwerte

100 g Spitzkohl gedünstet enthalten 34 kcal sowie 1,3 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett.

Eiweißquelle
Ballaststoffquelle
Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Salzarm
Energiearm

Nährwerte für g

34 kcal Energie

4,9 g Kohlenhydrate

1,3 g Eiweiß

0,2 g Fett

Kohlenhydrate 74 %
Eiweiß 20 %
Fett 7 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

8 Min. Gehen

5 Min. Radfahren

5 Min. Schwimmen

4 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	34 kcal	2 %
Fett	0,2 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g	0 %
Kohlenhydrate	4,9 g	2 %
davon Zucker	4,8 g	5 %
Ballaststoffe	3,3 g	–
Eiweiß	1,3 g	3 %
Salz	0,05 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	20 mg	–
Kalium	267 mg	13 %
Calcium	51 mg	6 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	25 mg	4 %
Eisen	0,61 mg	4 %
Zink	0,2 mg	2 %
Jod	2 µg	1 %
Kupfer	25 µg	3 %
Mangan	173 µg	9 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	8 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,32 mg	3 %
Vitamin K	98 µg	131 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Niacin	0,3 mg	2 %
Vitamin B6	93 µg	7 %
Folat	43 µg	22 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	30 mg	38 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Spitzkohl gedünstet?

100 Gramm Spitzkohl gedünstet enthalten 34 Kilokalorien (142 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Spitzkohl gedünstet?

100 Gramm Spitzkohl gedünstet liefern 1,3 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett bei 34 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.