Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett enthalten 91 kcal sowie 3,4 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate, 0,56 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 200 g1 Handvoll · 80 g50 g100 g250 g

91 kcal Energie

17 g Kohlenhydrate

3,4 g Eiweiß

0,56 g Fett

• Kohlenhydrate 78 %
• Eiweiß 16 %
• Fett 6 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

22 Min. Gehen

13 Min. Radfahren

13 Min. Schwimmen

9 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	91 kcal	5 %
Fett	0,56 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,09 g	0 %
Kohlenhydrate	17 g	6 %
davon Zucker	7,3 g	8 %
Ballaststoffe	2,6 g	–
Eiweiß	3,4 g	7 %
Salz	0,04 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,04 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,04 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,26 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	14 mg	–
Kalium	670 mg	34 %
Calcium	47 mg	6 %
Magnesium	31 mg	8 %
Phosphor	68 mg	10 %
Eisen	1 mg	7 %
Zink	0,76 mg	8 %
Jod	0,5 µg	0 %
Kupfer	145 µg	14 %
Mangan	361 µg	18 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,1 mg	7 %
Niacin	2,1 mg	13 %
Vitamin B6	216 µg	15 %
Folat	53 µg	27 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	40 mg	49 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?

100 Gramm Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett enthalten 91 Kilokalorien (386 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?

100 Gramm Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett liefern 3,4 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate, 0,56 g Fett bei 91 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.