Sauerrahmbutter: Kalorien & Nährwerte

100 g Sauerrahmbutter enthalten 747 kcal sowie 1,2 g Eiweiß, 0,57 g Kohlenhydrate, 82 g Fett.

Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

747 kcal Energie

0,57 g Kohlenhydrate

1,2 g Eiweiß

82 g Fett

Eiweiß 1 %
Fett 99 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

183 Min. Gehen

110 Min. Radfahren

110 Min. Schwimmen

77 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	747 kcal	37 %
Fett	82 g	117 %
davon gesättigte Fettsäuren	53 g	263 %
Kohlenhydrate	0,57 g	0 %
davon Zucker	0,57 g	1 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	1,2 g	2 %
Salz	0,03 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	18 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,31 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,5 g	–
Cholesterin	213 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	11 mg	–
Kalium	9 mg	0 %
Calcium	19 mg	2 %
Magnesium	2,2 mg	1 %
Phosphor	21 mg	3 %
Eisen	0,17 mg	1 %
Zink	0,04 mg	0 %
Jod	23 µg	15 %
Kupfer	7 µg	1 %
Mangan	11 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	862 µg	108 %
Vitamin D	0,3 µg	5 %
Vitamin E	2 mg	17 %
Vitamin K	26 µg	35 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	0,03 mg	0 %
Vitamin B6	5 µg	0 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0,3 µg	12 %
Vitamin C	0,2 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerrahmbutter?

100 Gramm Sauerrahmbutter enthalten 747 Kilokalorien (3.072 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Sauerrahmbutter?

100 Gramm Sauerrahmbutter liefern 1,2 g Eiweiß, 0,57 g Kohlenhydrate, 82 g Fett bei 747 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.