Kalb Magen/Gekröse, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Magen/Gekröse, roh enthalten 134 kcal sowie 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

134 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

8,3 g Fett

• Eiweiß 44 %
• Fett 56 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

33 Min. Gehen

20 Min. Radfahren

20 Min. Schwimmen

14 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	134 kcal	7 %
Fett	8,3 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g	17 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	15 g	30 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,42 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,24 g	–
Cholesterin	120 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	89 mg	–
Kalium	142 mg	7 %
Calcium	90 mg	11 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	112 mg	16 %
Eisen	10 mg	71 %
Zink	1,6 mg	16 %
Kupfer	80 µg	8 %
Mangan	2.070 µg	103 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,27 mg	2 %
Vitamin K	55 µg	73 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	5,7 mg	36 %
Vitamin B6	24 µg	2 %
Folat	5 µg	3 %
Vitamin B12	4,3 µg	170 %
Vitamin C	9,4 mg	12 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Magen/Gekröse, roh?

100 Gramm Kalb Magen/Gekröse, roh enthalten 134 Kilokalorien (559 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Magen/Gekröse, roh?

100 Gramm Kalb Magen/Gekröse, roh liefern 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett bei 134 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.