Kalb Bries, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Bries, roh enthalten 99 kcal sowie 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3,4 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

99 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

17 g Eiweiß

3,4 g Fett

• Eiweiß 69 %
• Fett 31 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

24 Min. Gehen

15 Min. Radfahren

15 Min. Schwimmen

10 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	99 kcal	5 %
Fett	3,4 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	17 g	34 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,24 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,11 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,09 g	–
Cholesterin	210 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	87 mg	–
Kalium	386 mg	19 %
Calcium	0,5 mg	0 %
Magnesium	18 mg	5 %
Phosphor	355 mg	51 %
Eisen	2 mg	14 %
Zink	1,4 mg	14 %
Jod	1,8 µg	1 %
Kupfer	100 µg	10 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,48 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Niacin	2,5 mg	16 %
Vitamin B6	20 µg	1 %
Folat	13 µg	7 %
Vitamin B12	4 µg	160 %
Vitamin C	56 mg	70 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Wild, Geflügel & Innereien

• Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 213 kcal
• Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) 207 kcal
• Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett 183 kcal
• Baby-Pute Fleisch, mit Haut, roh 151 kcal
• Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 206 kcal
• Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) 192 kcal
• Ente Brust, mit Haut, gegrillt 250 kcal
• Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 203 kcal
• Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) 264 kcal
• Ente Fleisch, mit Haut, gegrillt 268 kcal
• Ente Fleisch, mit Haut, gekocht 204 kcal
• Ente Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett 213 kcal

Alle Wild, Geflügel & Innereien ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Bries, roh?

100 Gramm Kalb Bries, roh enthalten 99 Kilokalorien (418 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Bries, roh?

100 Gramm Kalb Bries, roh liefern 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3,4 g Fett bei 99 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.