Hähnchen Brustfilet, gegrillt: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet?
Ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet wiegt rund 115 g (Schätzung) und hat etwa 161 kcal, je 100 g sind es 140 kcal.
Wie viel Eiweiß hat ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet?
Ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet liefert bei rund 115 g (Schätzung) etwa 35 g Eiweiß, je 100 g sind es 30 g.
Stückgewicht rund 115 g, Spanne 90 bis 155 g (Filet nach dem Grillen, ohne Haut und Knochen). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Ein rohes Filet von 150 Gramm enthält 34,9 Gramm Eiweiß (23,25 Gramm je 100 Gramm im BLS). Beim Grillen geht Wasser verloren, das Eiweiß bleibt. Bei 30,29 Gramm Eiweiß je 100 Gramm im gegrillten Zustand bleiben rund 115 Gramm übrig.
- Hoher Eiweißgehalt
- Fettarm
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerfrei
- Salzarm
- Eiweiß 87 %
- Fett 13 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | |
| Fett | 2,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,47 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 30 g | |
| Salz | 0,14 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,59 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,04 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,36 g | |
| Cholesterin | 90 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 54 mg | |
| Kalium | 452 mg | |
| Calcium | 5,6 mg | |
| Magnesium | 31 mg | |
| Phosphor | 248 mg | |
| Eisen | 0,73 mg | |
| Zink | 0,82 mg | |
| Kupfer | 33 µg | |
| Mangan | 14 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,3 µg | |
| Vitamin D | 0,2 µg | |
| Vitamin E | 0,7 mg | |
| Vitamin K | 5,9 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | |
| Niacin | 20 mg | |
| Vitamin B6 | 406 µg | |
| Folat | 6,5 µg | |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | |
| Vitamin C | 2,6 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Hähnchen Brustfilet, gegrillt (140 kcal):
- Hirsch Fleisch, roh112 kcalspart 28 kcal je 100 g
- Hirsch Fleisch, tiefgefroren112 kcalspart 28 kcal je 100 g
- Hirsch Rücken, roh112 kcalspart 28 kcal je 100 g
- Hirsch Rücken, tiefgefroren112 kcalspart 28 kcal je 100 g
- Kalb Bries, gekocht112 kcalspart 28 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Hähnchen Brustfilet, gegrillt?
100 Gramm Hähnchen Brustfilet, gegrillt enthalten 140 Kilokalorien (591 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Hähnchen Brustfilet, gegrillt?
100 Gramm Hähnchen Brustfilet, gegrillt liefern 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,1 g Fett bei 140 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.