Ente Leber, tiefgefroren: Kalorien & Nährwerte

100 g Ente Leber, tiefgefroren enthalten 121 kcal sowie 19 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate, 4,6 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

121 kcal Energie

1,2 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

4,6 g Fett

• Kohlenhydrate 4 %
• Eiweiß 62 %
• Fett 34 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

30 Min. Gehen

18 Min. Radfahren

18 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	121 kcal	6 %
Fett	4,6 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	37 %
Salz	0,27 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	515 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	108 mg	–
Kalium	235 mg	12 %
Calcium	11 mg	1 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	269 mg	38 %
Eisen	31 mg	218 %
Zink	3,1 mg	31 %
Kupfer	5.960 µg	596 %
Mangan	258 µg	13 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	12.000 µg	1500 %
Vitamin D	0,7 µg	14 %
Vitamin E	1,6 mg	14 %
Vitamin K	33 µg	44 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,56 mg	51 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,89 mg	64 %
Niacin	6,5 mg	41 %
Vitamin B6	760 µg	54 %
Folat	738 µg	369 %
Vitamin B12	54 µg	2160 %
Vitamin C	4,5 mg	6 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Ente Leber, tiefgefroren?

100 Gramm Ente Leber, tiefgefroren enthalten 121 Kilokalorien (510 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Ente Leber, tiefgefroren?

100 Gramm Ente Leber, tiefgefroren liefern 19 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate, 4,6 g Fett bei 121 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.