Pute Fleisch, ohne Haut, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Pute Fleisch, ohne Haut, roh enthalten 102 kcal sowie 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

102 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

2,2 g Fett

• Eiweiß 81 %
• Fett 19 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

25 Min. Gehen

15 Min. Radfahren

15 Min. Schwimmen

11 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	102 kcal	5 %
Fett	2,2 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,62 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	21 g	41 %
Salz	0,23 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,67 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,11 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,57 g	–
Cholesterin	72 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	93 mg	–
Kalium	230 mg	12 %
Calcium	10 mg	1 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	150 mg	21 %
Eisen	0,77 mg	6 %
Zink	1,6 mg	16 %
Kupfer	55 µg	6 %
Mangan	11 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	13 µg	2 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin K	5,8 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	4,7 mg	29 %
Vitamin B6	386 µg	28 %
Folat	2,3 µg	1 %
Vitamin B12	0,1 µg	3 %
Vitamin C	2,5 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pute Fleisch, ohne Haut, roh?

100 Gramm Pute Fleisch, ohne Haut, roh enthalten 102 Kilokalorien (430 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Pute Fleisch, ohne Haut, roh?

100 Gramm Pute Fleisch, ohne Haut, roh liefern 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,2 g Fett bei 102 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.