Rind Lunge, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Lunge, roh enthalten 98 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,9 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

98 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

2,9 g Fett

• Eiweiß 74 %
• Fett 26 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

24 Min. Gehen

14 Min. Radfahren

14 Min. Schwimmen

10 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	98 kcal	5 %
Fett	2,9 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,89 g	4 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	36 %
Salz	0,5 g	8 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,33 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,14 g	–
Cholesterin	234 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	198 mg	–
Kalium	240 mg	12 %
Calcium	11 mg	1 %
Magnesium	14 mg	4 %
Phosphor	250 mg	36 %
Eisen	8,8 mg	63 %
Zink	2,2 mg	22 %
Kupfer	260 µg	26 %
Mangan	19 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	55 µg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,34 mg	24 %
Niacin	4,3 mg	27 %
Vitamin B6	70 µg	5 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	3,3 µg	132 %
Vitamin C	39 mg	49 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Lunge, roh?

100 Gramm Rind Lunge, roh enthalten 98 Kilokalorien (415 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Lunge, roh?

100 Gramm Rind Lunge, roh liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,9 g Fett bei 98 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.