Rind Milz, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Milz, roh enthalten 100 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,9 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

100 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

2,9 g Fett

• Eiweiß 74 %
• Fett 26 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

24 Min. Gehen

15 Min. Radfahren

15 Min. Schwimmen

10 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	100 kcal	5 %
Fett	2,9 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	7 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	37 %
Salz	0,25 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,88 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,22 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,09 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,09 g	–
Cholesterin	250 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	99 mg	–
Kalium	379 mg	19 %
Calcium	6,5 mg	1 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	236 mg	34 %
Eisen	45 mg	319 %
Zink	2,8 mg	28 %
Kupfer	121 µg	12 %
Mangan	51 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	95 µg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,3 mg	21 %
Niacin	3,9 mg	24 %
Vitamin B6	120 µg	9 %
Folat	4 µg	2 %
Vitamin B12	5,1 µg	204 %
Vitamin C	23 mg	29 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Milz, roh?

100 Gramm Rind Milz, roh enthalten 100 Kilokalorien (422 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Milz, roh?

100 Gramm Rind Milz, roh liefern 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 2,9 g Fett bei 100 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.