Rind Niere, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Niere, roh enthalten 111 kcal sowie 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5,1 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei

Nährwerte für g

111 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

16 g Eiweiß

5,1 g Fett

Eiweiß 58 %
Fett 42 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

27 Min. Gehen

16 Min. Radfahren

16 Min. Schwimmen

11 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	111 kcal	6 %
Fett	5,1 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	16 g	32 %
Salz	0,49 g	8 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,11 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,04 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,07 g	–
Cholesterin	340 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	196 mg	–
Kalium	220 mg	11 %
Calcium	11 mg	1 %
Magnesium	19 mg	5 %
Phosphor	270 mg	39 %
Eisen	11 mg	77 %
Zink	2 mg	20 %
Kupfer	400 µg	40 %
Mangan	102 µg	5 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	330 µg	41 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,3 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	2,3 mg	161 %
Niacin	6,2 mg	39 %
Vitamin B6	390 µg	28 %
Folat	170 µg	85 %
Vitamin B12	33 µg	1336 %
Vitamin C	11 mg	14 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Rind Niere, roh (111 kcal):

Kalb Leber, roh86 kcalspart 25 kcal je 100 g
Kalb Leber, tiefgefroren86 kcalspart 25 kcal je 100 g
Hähnchen Magen, roh82 kcalspart 29 kcal je 100 g
Hähnchen Magen, tiefgefroren82 kcalspart 29 kcal je 100 g
Schaf Bries, roh81 kcalspart 30 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Niere, roh?

100 Gramm Rind Niere, roh enthalten 111 Kilokalorien (466 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Niere, roh?

100 Gramm Rind Niere, roh liefern 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5,1 g Fett bei 111 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.