Schaf Zunge, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Schaf Zunge, gekocht enthalten 229 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

229 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

17 g Fett

• Eiweiß 32 %
• Fett 68 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

56 Min. Gehen

34 Min. Radfahren

34 Min. Schwimmen

24 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	229 kcal	11 %
Fett	17 g	25 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g	28 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	37 %
Salz	0,15 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,6 g	–
Cholesterin	195 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	58 mg	–
Kalium	177 mg	9 %
Calcium	9 mg	1 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	184 mg	26 %
Eisen	3,3 mg	24 %
Zink	2,9 mg	29 %
Kupfer	252 µg	25 %
Mangan	61 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,57 mg	5 %
Vitamin K	11 µg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Niacin	2,9 mg	18 %
Vitamin B6	90 µg	6 %
Folat	3 µg	2 %
Vitamin B12	5,4 µg	216 %
Vitamin C	6 mg	8 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schaf Zunge, gekocht?

100 Gramm Schaf Zunge, gekocht enthalten 229 Kilokalorien (953 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schaf Zunge, gekocht?

100 Gramm Schaf Zunge, gekocht liefern 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett bei 229 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.