Geflügelleberwurst: Kalorien & Nährwerte

100 g Geflügelleberwurst enthalten 106 kcal sowie 22 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

106 kcal Energie

0,12 g Kohlenhydrate

22 g Eiweiß

2 g Fett

• Eiweiß 83 %
• Fett 17 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

26 Min. Gehen

16 Min. Radfahren

16 Min. Schwimmen

11 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	106 kcal	5 %
Fett	2 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,64 g	3 %
Kohlenhydrate	0,12 g	0 %
davon Zucker	0,12 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	–
Eiweiß	22 g	44 %
Salz	2 g	33 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,48 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,51 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,04 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,47 g	–
Cholesterin	171 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	800 mg	–
Kalium	109 mg	5 %
Calcium	13 mg	2 %
Magnesium	13 mg	3 %
Phosphor	139 mg	20 %
Eisen	3,9 mg	28 %
Zink	2,7 mg	27 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	117 µg	12 %
Mangan	130 µg	7 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	1.660 µg	208 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin K	12 µg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,42 mg	30 %
Niacin	3,7 mg	23 %
Vitamin B6	210 µg	15 %
Folat	110 µg	55 %
Vitamin B12	1,5 µg	61 %
Vitamin C	6,7 mg	8 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Geflügelleberwurst?

100 Gramm Geflügelleberwurst enthalten 106 Kilokalorien (448 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Geflügelleberwurst?

100 Gramm Geflügelleberwurst liefern 22 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 2 g Fett bei 106 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.