Protein Smoothie mit Beeren und Kokosmilch

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Gang: Frühstück, SnacksKüche: Vegan, ZuckerfreiSchwierigkeit: Leicht
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Smoothies eignen sich ideal als Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder nach dem Sport als leichte Energiequelle. Die Kombination in diesem veganem Smoothie aus Beeren und Kokosmilch liefert viele Vitamine, Mineralstoffe und ist angenehm sättigend.

Zutaten

  • 125 ml Kokosmilch

  • 125 g Sojajoghurt, Natur

  • 40 g Beeren frisch oder tiefgekühlt

  • 125 ml Molkepulver oder Eiweißpulver (ungesüßt oder mit Vanillegeschmack)

  • 1 EL geschroteter Leinsamen

Zubereitung

  • Kokosmilch, Joghurt, Beeren, Eiweißpulver, geschrotete Leinsamen zusammen pürieren.
  • Frisch servieren!

Tipps & Infos

  • Es können jegliche Beeren verwendet werden, zum Beispiel Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Erdbeeren.

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