Mango-Lassi mit Sojadrink
Gang: Frühstück, SnacksKüche: Smoothie, Lassi, veganSchwierigkeit: Leicht Portionen
1
PortionenTotal time
10
MinutenMango-Lassi ist ein erfrischend fruchtiger Joghurtdrink. Und passt hervorragend zu scharfen Speisen mit Curry und Chili aus der indischen Küche. Unser Mango-Lassi Rezept mit Sojadrink ist auch ein idealer gesunder und leckerer Snack.
Zutaten
reife Mango
Sojadrink
Sojajoghurt
Eiswürfel oder Crushed Ice
Zubereitung
- Mango schälen und in Stücke schneiden. Dafür links und rechts vom Kern der Mango entlang das Fleisch abschneiden.
- In den Mixer Eiswürfel, Mango, Sojadrink und Naturjoghurt geben und für ein paar Sekunden auf hoher Drehleistung mixen.
- Wer es etwas flüssiger möchte kann noch etwas mehr Sojadrink hinzufügen.
Tipps & Infos
- Statt Mango können auch Papaya oder Himbeeren verwendet werden.
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