Wassermelonen-Smoothie
Wenn die Temperaturen steigen, ist ein eiskalter Wassermelonen-Smoothie genau das Richtige. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir in Minuten ein erfrischendes Sommergetränk, das die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus saftiger Wassermelone und frisch gepresstem Zitronensaft sorgt für einen lebendigen, fruchtigen Geschmack. Gut gekühlt hält er sich sogar noch mehrere Stunden.
Zutaten
- 1/2 Stück Wassermelone, kernarm
- 1 Stück Zitrone, frisch gepresst
- 5-6 Stück Eiswürfel
- Wasser, nach Bedarf
- Zitronenmelisse, optional, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Eiswürfel in einen Mixer geben und zu Crushed Ice verarbeiten.
- Die Wassermelone in Stücke schneiden und zu dem Crushed Ice in den Mixer geben.
- Den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen. Für einen leichteren Start beim Mixen nach Bedarf etwas Wasser dazugeben.
- Alles kräftig mixen, bis ein glatter Smoothie entsteht. Wer mag, gibt noch etwas frische Zitronenmelisse dazu und mixt kurz nach.
- Den fertigen Smoothie sofort servieren oder gekühlt aufbewahren. Er hält sich mehrere Stunden im Kühlschrank.
Nährwerte je Portion (Schätzung)
| Kalorien | 85 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| davon Zucker | 16 g |
Häufige Fragen
Wie lange hält sich der Wassermelonen-Smoothie?
Gut gekühlt im Kühlschrank hält er sich mehrere Stunden. Am besten schmeckt er aber frisch zubereitet.
Kann ich den Smoothie ohne Eiswürfel machen?
Ja, du kannst die Wassermelone vorher einfrieren oder einfach auf Eiswürfel verzichten. Der Smoothie wird dann weniger kalt und cremig.
Ist der Wassermelonen-Smoothie Low Carb?
Wassermelone besteht zu einem Großteil aus Wasser und enthält verhältnismäßig wenig Kalorien und Kohlenhydrate, weshalb der Smoothie als Low Carb gilt.
Welche Zutaten passen noch in den Smoothie?
Das Originalrezept nennt frische Zitronenmelisse als optionale Ergänzung. Sie gibt dem Smoothie eine fein-aromatische Note.
